Ниже подробно расскажем о том, как составить бизнес-план. Правильно и грамотно написанный бизнес-план способен помочь привлечь инвесторов, просчитать развитие компании, риски, затраты, прибыль и главное гарантирует успех бизнеса.

Приводим подробную инструкцию от экспертов института бизнеса, которая поможет вам составить правильный и эффективный бизнес-план для вашего бизнеса.
Содержание статьи:ПодготовкаСтруктура бизнес планаОсновные составляющие бизнес планаРезюмеОписание компанииМаркетинговый планОписание деятельностиСтимуляция продажПроизводственная программаОрганизационная программаОбщая структура данного разделаПравовое обеспечениеРабота с кадрамиВнутренняя структура компанииЗарплаты и поощрения работниковПлан-график работФинансовый планРиски и способы их преодоленияПриложения
Подготовка
Как создать бизнес-план с нуля? Для начала проведите небольшой анализ своего проекта, определите его сильные и слабые места, поставьте конкретные цели. Исходя из этого, вы будете составлять стратегию развития.
В список предварительных исследований включаем такие разделы:
Исследование выбранной рыночной ниши, будь то промышленность, торговля, сфера услуг.
Досконально изучите производственный процесс, востребованность продукции, особенности формирования цен.
Анализ конкурентов. Кто ещё работает в вашей сфере, производит такие же товары, размещается поблизости от вашего заведения?
Тщательно изучите, что они предлагают и по какой цене. Ваша задача – предложить потребителям лучшие условия и цены, чем у конкурентов.
Исследование запросов и нужд покупателей. Подумайте, что для них главное при выборе товара или услуги (цена, качество, обслуживание, скидки, возможности оптовой покупки и пр.).
Для себя нужно разработать таблицу с оценкой сильных и слабых сторон вашего предприятия, или так называемый SWOT-анализ. Это поможет укрепить ваши сильные стороны и справиться со слабыми местами.
В строке Strengths пропишите свои сильные стороны, Weakness – уязвимые, Opportunities – возможности и перспективы (например, возможность ощутимо снизить стоимость изделий, создать целую сеть предприятий и т. д.), Threats – угрозы (что угрожает корпорации).
Последний пункт поможет найти пути решения возможных проблем в будущем, плюс эти преграды не станут для вас неожиданностью.
Структура бизнес плана
Ниже составлен образец чёткой структуры, который позволит пошагово расписать схему открытия компании.
Основные составляющие бизнес плана

Резюме проекта;
Описание деятельности;
Маркетинговый план;
Производственный;
Организационный;
Финансовый расчёт;
Оценка рисков;
Приложение.

Резюме
Раздел даёт общее представление о проекте: чем занимается организация, какие использует ресурсы (например, сырьё), в каком работает графике, сколько планирует вложить и выручить денег, каковы сроки окупаемости.
Стоит указать, каких результатов хочет достигнуть предприятие, за какой период времени.
Обычно инвесторы по резюме решают, стоит ли продолжать чтение, рассматривать предложение и вложить в дело свои деньги. Резюме бизнес плана состоит из 5-7 предложений.
Описание компании
Эта часть – своеобразная краткая «выжимка» из всего документа, описывающая проект.
Его структура:

Отрасль деятельности (например, магазин одежды, производство посуды, создание приложений и пр.);
Краткое описание выпускаемой продукции или услуг (наименования, сфера применения, особенности);
Направления работы;
Преимущества и используемые инновации;
Структурное строение организации (отделы, подразделения);
Имеющиеся лицензии и сертификаты.

Разберём подробно основные и самые важные пункты бизнес-плана.
Маркетинговый план
Грамотно сформированная маркетинговая стратегия позволит успешно стартовать на рынке и получать хорошую прибыль с самого начала.
Здесь используются исследования и анализ рынка, проведённые перед составлением документа.
Описание деятельности
Чтобы вести успешную торговлю, нужно продумать ряд вопросов.
Особенности и география рынка сбыта. В каком регионе вы планируете работать или куда поставлять продукцию? Зависит ли спрос от сезона, политической или экономической ситуации?
Например, если в кризисный период спрос падает, следует заранее продумать способы снижения стоимости продукта, стимуляцию сбыта (например, акции и бонусы из разряда «Третье изделие в подарок», «Рассрочка для постоянных оптовых заказчиков» и пр.).
Анализ конкурентов. Что они предлагают и как продвигаются? Какие их особенности можно использовать в собственном деле, как продвигаться лучше?
Стоит перенять у конкурентов все плюсы и проанализировать их минусы, чтобы избежать чужих ошибок. Это даст вам дополнительные конкурентные преимущества.
Портрет покупателя. Пол, возраст, финансовое положение вашей основной аудитории, её нужды и интересы.
Благодаря этой информации формируется наиболее выгодное предложение для той или иной категории населения, преимущества, которые могут их заинтересовать. А также выбираются подходящие каналы рекламы.
Как самому составить бизнес-план с учётом портрета потребителя?
Пример: среднестатистическая молодежь предпочитает приобретать одежду и аксессуары через Интернет-магазины с доставкой. Критерии выбора – невысокая цена, большой и часто обновляемый ассортимент, наличие распродаж, приятный дизайн самого сайта-магазина.
Основной рекламный канал – Интернет (директ-реклама, сообщества в соц. сетях). В зависимости от пола покупателя подбирается оформление магазина, салона, сайта, рекламные слоганы и предложения, формируется ассортимент.
Для оптовых покупателей важны низкие цены, быстрая доставка, возможные рассрочки и т. д.
Потребительские характеристики товара. Подробно распишите свойства производимых изделий или предоставляемых услуг, их доступность. Чем они полезны и уникальны, какие потребности удовлетворяют, почему следует выбрать именно их. Это поможет в составлении рекламных текстов.
Опишите сервис, процесс и условия реализации, гарантии и бонусы для клиентов. Каналы рекламы (Интернет, журналы, наружная, ТВ, радио, прямые продажи и т. п.), стоимость размещения и периодичность.
Стимуляция продаж
Бизнес-план вашего бизнеса обязательно должен содержать способы стимуляции спроса и сбыта.
Сюда входят различные промо-акции (акции, дисконты, дегустации, раздача листовок, спонсорство на мероприятиях и фестивалях, «партизанский маркетинг»), уникальные предложения для клиентов, маркетинговые приёмы, вроде правильной раскладки изделий в магазине.
В конце следует подсчитать вложения в рекламу.

Производственная программа
Данный пункт тщательно рассматривает весь производственный процесс, технологии и инновации, необходимое оборудование, закупки, хранение. Это актуально для любого типа деятельности.
Если фирма занимается оптовыми закупками и розничной перепродажей, то акцент делается на поставщиках (анализ лучших предложений, критерии выбора, условия сотрудничества), хранении товаров, способах реализации.
Как правильно составить бизнес-план производственной части? Основные разделы:

Местоположение предприятия, требования к помещению, необходимые коммуникации, ремонт (перечень работ и расчёт их стоимости);
Технологический процесс, если речь идёт о производстве;
Нужное оборудование. Здесь следует перечислить все станки, машины, аппараты, технику с указанием их стоимости и марки производителя. Какие вам потребуются мощности, придётся ли впоследствии их увеличивать? Опишите процесс установки оборудования (последовательность), сколько уйдёт времени и средств.
Объёмы выпуска продукции и/или реализации товаров и услуг;
Сырьё, где закупается и в каких объёмах. Для магазинов здесь прописываются закупки необходимых изделий для перепродажи. Для сферы услуг — расходные материалы. Необходима схема доставки сырья и расходников на завод, в магазин, салон и пр.;
Расчёт себестоимости товаров и услуг;
Хранение продукции и сырья (где, в каких условиях);
Будет ли увеличиваться динамика производства или продаж со временем? Опишите каким образом, и что для этого требуется.

Грамотное составление бизнес-плана включает в себя различные схемы, таблицы, диаграммы. В таком виде стоит оформить данные об объёмах производства, поставках, ремонтных мероприятиях. Их можно вынести в Приложение.
Обязателен план-график производства/продаж, наглядно иллюстрирующий необходимые объёмы выпуска и реализации за 3, 6 и 12 месяцев труда.
Организационная программа
Все детали, связанные с организацией дела, внутренней структурой организации, персоналом и графиком труда приводятся в данном разделе.
Он станет своеобразной схемой, по которой вы создадите фирму.
Общая структура данного раздела
Для открытия предприятия необходимо решить вопросы:

Организационно-правовая форма (ИП, ООО и пр.), коды ОКВЭД, лучший способ налогообложения;
Разрешительные бумаги: лицензии, сертификаты. Перечислите, с какими службами понадобится подписать договора об обслуживании (дезинфекция, дезинсекция, вывоз мусора и т. п.);
Структура организации: деление на отделы, руководящий состав, количество работников в каждом подразделении;
Возможная система обучения персонала;
Информация о партнёрах;
Перечень продукции или предложений;
График работы.

Чтобы написать бизнес-план самостоятельно, требуется рассмотреть более подробно некоторые моменты.
Правовое обеспечение
Помимо регистрационной и разрешительной документации, нужно подготовить устав фирмы, патенты на продукцию, сертификаты качества, лицензии на инженерное снабжение, договор аренды или купли/продажи помещения, соглашения с партнёрами и поставщиками.
Нужно подсчитать, сколько времени и денег потребуется на каждый документ.
На этом этапе рассматриваются перспективы участия в государственных программах, тендерах, получение грантов для льгот и сокращения расходов на запуск дела.
Работа с кадрами
Рассматриваем внутреннее строение фирмы, взаимодействие её отделов, подбор персонала и контактирование с ним.
Внутренняя структура компании
Подробно опишите все подразделения компании: их количество и названия, обязанности, количество сотрудников, каких целей они должны достигать для стабильного развития фирмы в целом.
Укажите, какие нужны сотрудники (руководители, менеджеры, рабочие, их профиль) для каждой позиции в компании.
Пропишите их должностные обязанности и требования к квалификации, критерии отбора.
Планируется ли обучение на месте и повышение квалификации сотрудников, каким способом, с какой регулярностью и затратами?
Также, опишите правила внутреннего распорядка, график труда, возможные взыскания и штрафы за несоблюдение правил.
Зарплаты и поощрения работников
Здесь определяем размер заработной платы для каждой позиции, форму оплаты (ставка, процент), премии (условия получения и размер), прочие материальные и нематериальные поощрения.
С помощью этого пункта предприниматель сможет легко подсчитать фонд заработной платы.
План-график работ
Даже для того чтобы составить бизнес-план для малого бизнеса, потребуется сделать таблицу с графиком запуска проекта. Необходимо расписать последовательность действий (регистрация, закупка оборудования, найм персонала и т. д.), какие требуются ресурсы и вложения.
Таблица поможет спланировать запуск, контролировать подготовительный процесс, вовремя вносить изменения и по возможности ускорять ход событий.
Финансовый план
Сюда включаются все денежные отношения компании, начиная от получения кредита и уплаты налогов и заканчивая коммунальными платежами. Эта часть объединяет все разделы бизнес плана.
Если для старта требуется кредит, первым делом следует указать банк и условия получения займа, сроки погашения. Нужны данные о страховке, какая сумма планируется в качестве «буферной» — на непредвиденные расходы и покрытие рисков.
Разработайте две таблицы: по единовременным и периодическим затратам.

Единовременные расходы (основные средства) – это деньги на открытие предприятия. Сюда относятся аренда или покупка помещения, оборудования, регистрация и разрешительная документация, наружная реклама, вложения в Интернет-сайт и рекламную печатную или сувенирную атрибутику.
Периодические затраты (оборотные средства) – это ежемесячные расходы фирмы на закупку сырья, аренду, зарплаты, выплату налогов и прочие выплаты (коммунальные, по кредиту), рекламу, транспортные расходы и пр.

Как написать бизнес-план проекта с расчётом прибыли? Для этого понадобится указать объёмы реализации и рассчитать точку безубыточности.
Это количество продаж, которое сумеет покрыть регулярные расходы. По её достижении дело начнёт приносить прибыль. Успешный проект выходит на этот показатель за несколько месяцев.
Следующий этап – расчёт сроков окупаемости. Когда капитальные вложения в открытие фирмы полностью покроются чистой прибылью, дело окупается.
Таблица-схема подсчёта прибыли состоит из пунктов:

Затраты на организацию (или себестоимость);
Общая выручка;
Чистый доход;
Сроки окупаемости.

Риски и способы их преодоления
Любая идея сопряжена с определёнными рисками. Чтобы избежать банкротства и потери вложенных денег, заранее продумайте, что может угрожать вашей корпорации, и как с этим бороться.
Бесконтрольные риски. Это факторы, не зависящие от предпринимателя: стихийные бедствия, изменения политической и экономической ситуации, различные форс-мажоры. Для смягчения последствий разработайте систему страхования, схему привлечения дополнительных средств от инвесторов.
Прочие проблемы реально спрогнозировать и разработать способы их преодоления.
Наиболее частые ситуации:

Превышение запланированного бюджета. Обычно эта цифра достигает 5-15% от планируемых затрат. Решение – изначально закладывать в бюджет на 15% больше после проведения всех расчётов;
Слишком высокая себестоимость, недостаточный объём выпуска или реализации. Следует разрабатывать «запасные» варианты поставок сырья, варианты увеличения производственных мощностей, кампании по стимуляции сбыта. Вы должны быть готовы без ущерба для себя снизить стоимость продукта;
Падение актуальности представленного товара или услуги, усиление конкуренции. Требуются мощные маркетинговые инструменты для поддержания интереса аудитории (реклама, промо-акции, распродажи) и возможность усовершенствовать свой продукт или перейти на новое направление.

Приложения
Разработка бизнес-плана подразумевает составление графиков, схем, таблиц, диаграмм для визуализации и удобного подсчёта.
Сюда же относятся копии сертификатов, лицензий, договоров, фотографии продукции, схемы и чертежи помещений и коммуникаций. По тексту расставьте отсылки к документам, находящимся в приложении.
Это детальное описание, как сделать бизнес-план самому с расчётами и прогнозами развития.

Такой бизнес, как производство туалетной бумаги, можно смело назвать актуальным всегда и везде. Конкуренция в этой сфере велика. Но и спрос немалый. Поговорим о том, как наладить своё производство и окупить его меньше, чем за год.

Содержание статьи:Регистрация и сертификацияТехнология производства туалетной бумагиПомещение под производствоОборудование для производства туалетной бумагиСырье для производства туалетной бумагиЗатраты и прибыль
Регистрация и сертификация
Первым делом регистрируем наше предприятие. Оптимально – ИП или ООО.
Но если вы хотите расположить к себе оптовые базы, дилерские сети и супермаркеты, то общество с ограниченной ответственностью внушит им больше доверия. Ваша продукция получит большее распространение.
ООО проще получить все нужные разрешения. В частности, вам необходимо пройти сертификацию. Это следствие того, что производство туалетной бумаги в России регламентируется ГОСТ-ом Р-52354-2005. Чтобы получить разрешение, вам нужно подготовить такие документы:

Свидетельство о регистрации вашей фирмы;
Устав предприятия;
Договор аренды производственного помещения;
Сертификаты от компаний, которые будут поставлять вам сырьё и материалы.

Стоимость такой лицензии – около 2000 долларов.
Технология производства туалетной бумаги
Изготовление туалетной бумаги включает в себя такие процессы:

Переработка сырья, удаление излишков в нём, промывка;
Тонкий помол и регулировка концентрации;
Производство заготовок в виде рулонов;
Размотка сырья;
Тиснение, комплектация и нарезка;
Маркировка и упаковка.

Что необходимо для налаживания бесперебойного производства туалетной бумаги?
Помещение под производство
При выборе помещения для оборудования цеха следует обратить внимание на такие детали:

Требуемая площадь – как минимум, 150 квадратных метров, высота потолков – 4 метра и больше;
Необходимые коммуникации: водопровод и канализация, электричество (напряжение зависит от оборудования), вытяжная вентиляция;
Возможность использовать не менее 3-х кубических метров воды в сутки.

Оптимально разделить помещение на три отсека. Первый – это непосредственно рабочий цех, а остальные два – это склады для сырья и уже готовой продукции. Аренда обойдётся примерно в 800-1000 долларов в месяц.
Оборудование для производства туалетной бумаги
Технологическая линия для изготовления туалетной бумаги включает в себя целый ряд специальных станков. Кроме того, нужно оборудование для переработки второсортного сырья (вибросито, промывочный аппарат, гидроразбиватель и т. д.) и оклеечный стол.
Поэтому намного проще приобрести автоматическую или полуавтоматическую линию, к которой затем докупить уже по минимуму комплектующих.
Наиболее распространено на рынке оборудование производства компаний Интера, Универсал, Солярис.
Стоит уделить внимание станкам из Китая, поскольку цена их на 10-20% ниже.

Чем отличаются автоматические линии от полуавтоматических? Автоматическая линия объединяет в себе весь процесс производства бумаги: от изготовления втулок и перфорации бумаги до упаковки рулонов уже непосредственно для отправки заказчику.
Для работы на ней требуется всего один оператор. Стоимость такого оборудования начинается с отметки в 60 тысяч долларов. Подыскать б/у-оборудование можно и за 40-50 тысяч.
Полуавтоматическая линия, как правило, включает в себя перемоточно-намоточный станок, втулочный станок, отрезной, универсально-упаковочный и оклеечный станки. Цена новой линии начинается от 18 тысяч долларов, б/у – от 10-12-ти тысяч.
Станок для производства многослойной бумаги будет стоить дороже на 4-7 тысяч долларов, чем для изготовления однослойной. Можно приобрести универсальное оборудование для производства обоих типов бумаги. Тогда ее изготовление, как бизнес, станет более конкурентоспособным.
Сырье для производства туалетной бумаги
В качестве сырья можно использовать как бумагу санитарно-гигиенического назначения, так и обычную макулатуру.
Но не забывайте о том, что оборудование для работы с макулатурой стоит дороже. Поэтому если вы хотите сэкономить на сырье, стоит сначала просчитать, будет ли вам это действительно выгодно при ваших объёмах производства.
Материал для производства из макулатуры можно искать в типографиях, офисах, пунктах сбора, домах печати, специальных компаниях. Тонны сырья вам хватит приблизительно на 9-10 тысяч рулонов.
Затраты и прибыль
Для небольшого производства будет достаточно нанять четырёх человек. Технолога, кладовщика, водителя и бухгалтера. Фонд заработной платы составит 1500-2000 долларов в месяц.
Вместе с арендой помещения, оформлением документов, закупкой оборудования и первой партии сырья начальные затраты достигнут 45-60 тысяч долларов при покупке автоматической линии производства (б/у) и 25-30 тысяч – при покупке новой полуавтоматической.
При ежемесячном выпуске 50 тонн бумаги можно рассчитывать на чистую прибыль около 3-4,5 тысяч долларов. Таким образом, можно окупить своё предприятие за 9-12 месяцев.
В том, как производить туалетную бумагу, не так уж много сложностей. Все потому, что к этому товару не предъявляется огромное число требований.
К тому же такой бизнес всегда можно расширить, начав выпускать бумажные полотенца и салфетки. И тогда мини-завод превратится в полноценное предприятие.

На рынке детских товаров франшиза «Оранжевый слон» занимает особое место. Это крупнейшая в России сеть магазинов и бутиков, специализирующихся на товарах для детей, и одна из самых выгодных франшиз по данным FORBES.

На сегодняшний день эта франшиза является одним из лучших вариантов для начинающих предпринимателей.
Содержание статьи:О франчайзере «Оранжевый слон»Сколько стоит франшиза «Оранжевый слон»Что потребуется франчайзиЧто предлагает франчайзерТребования к помещению и персоналуПомещениеПерсоналГде можно получить франшизу «Оранжевый слон»Окупаемость франшизы «Оранжевый слон»
О франчайзере «Оранжевый слон»
Первый магазин «Оранжевый слон» был открыт в 2007-ом году, а на сегодняшний день сеть насчитывает уже более 350-ти магазинов и бутиков в России, странах СНГ и Европы, а также в США. Головной офис компании находится в Москве.
Основное производственное предприятие компании располагается в Китае – в Шантоу, на востоке провинции Гуандун. Фабрика в полной мере соответствует стандартам ASTM и EN71, а также имеет сертификат ISO9001.
Все используемые в производстве материалы разрабатываются по собственным технологиям компании, они отвечают всем современным требованиям безопасности и качества. Все продукты, в которых применяются эти материалы, имеют соответствующие сертификаты.
Сколько стоит франшиза «Оранжевый слон»
Паушальный взнос, то есть первоначальный платеж, который предприниматель выплачивает франчайзеру за выход на рынок под его торговой маркой, в сети «Оранжевый слон» отсутствует.
Роялти (ежемесячных отчислений франчайзеру) и каких-либо иных дополнительных платежей также не предусмотрено.
Цена франшизы составляет 295 тысяч рублей, тогда как суммарный объем инвестиций, необходимых чтобы открыть собственный магазин, составит до 430-ти тыс. рублей.
В эту сумму, помимо франшизы, входят аренда подходящей торговой площади и затраты на приобретение необходимого оборудования.
Что потребуется франчайзи
Помимо денег вам потребуется соответствующее требованиям компании хорошее помещение. Кроме того, вам понадобятся документы об образовании юридического лица, либо о регистрации в качестве индивидуального предпринимателя.
Что предлагает франчайзер
Купив франшизу, вы получите:

право на использование ТМ «Оранжевый слон»;
возможность закупать товар по цене на 20% ниже оптовой в течение двух месяцев;
образцы фирменной продукции;
наборы стикеров для оформления мебели и торгового оборудования в соответствии со стандартами компании;
костюм брендового персонажа для проведения промо-акций;
полный комплекс обучающих материалов, включая комплект видео-уроков;
консультации от менеджера компании на всех этапах запуска бизнеса и в течение всего срока сотрудничества.

Как утверждают представители франчайзера, с момента подписания соглашения до открытия нового магазина пройдет не более 21-го дня.

Требования к помещению и персоналу
Франшиза детских товаров «Оранжевый слон» предусматривает ряд требований к помещению, в котором будет находиться магазин, и персоналу.
Помещение
Магазин-студию «Оранжевый слон» можно открыть в павильоне, островке в торгово-развлекательном комплексе, либо отдельно стоящем помещении площадью от 4 до 30-ти кв. метров.
Помещение должно быть в собственности, либо арендовано на длительный срок. Специфических требований по техническому оснащению помещения нет.
Мебель и торговое оборудование можно заказать в компании «Стэнби», которая является партнером компании «Оранжевый слон» и предоставляет франчайзи специальные условия приобретения всего необходимого.
Персонал
Для полноценной работы магазина вам потребуется 2 человека. Квалификация не имеет значения, но сотрудники должны уметь быстро находить общий язык с детьми любого возраста.
Где можно получить франшизу «Оранжевый слон»
Чтобы купить франшизу, необходимо связаться с компанией-франчайзером любым удобным способом:

по телефону: 8 (499) 503-77-57;
через официальный сайт: orange-elephant.ru/franchise.

На сайте вы сможете либо проконсультироваться с менеджером онлайн, либо заказать обратный звонок, и специалист компании «Оранжевый слон» свяжется с вами в удобное для вас время.
Окупаемость франшизы «Оранжевый слон»
Средний чек в магазинах «Оранжевый слон» – около 700 рублей. Прибыль составит от 100 тысяч рублей чистыми в месяц.
Срок окупаемости магазина зависит от его местоположения и размера и, как утверждает франчайзер, в среднем составляет от двух до трех месяцев.
Как видите, продавать товары для детского творчества очень выгодно, а получить франшизу «Оранжевый слон» совсем не трудно.
Это отличный способ быстро, без крупных вложений и с минимальными рисками начать собственный бизнес.

Если вы всерьез задумались о том, как открыть бургерную с нуля, то вам потребуется изучить особенности открытия предприятия общественного питания. При условии правильной организации, этот бизнес станет хорошим источником дохода, который будет радовать вас долгие годы.

Содержание статьи:Бизнес-план бургернойКонцепция бургернойОрганизация бургернойОсновное оборудование для бургернойПерсоналКого понадобится нанятьСколько стоит открыть бургернуюРентабельность бизнесаЕжемесячные затратыПолезные советы открывающим бургерную
Бизнес-план бургерной
Прежде чем приступать к оформлению документов и покупке оборудования, нужно составить грамотный бизнес-план. Здесь, как и в любом другом коммерческом плане, понадобится изложить идею, описать порядок и технологию производства, проанализировать рынок на предмет спроса и конкуренции.
Так же, бизнес-план должен включить описание выбранного местоположения, анализ его преимуществ и недостатков, финансовый план предприятия, оценку рисков и подведение итогов.
Планируя гамбургерную, важно создать целостную и интересную концепцию, которая поможет гостям отдать предпочтение именно вашему заведению, а не закусочной напротив.
Концепция бургерной
При разработке концепции вашего заведения и выборе места, где открыть бургерную, помните о будущем потребителе. Если вы хотите открыть бургерную в своем городе в промышленной зоне, то в основном, к вам будут заглядывать работники расположенных неподалеку заводов и производств.
Если же выбор падет на центральный район города, то здесь следует ожидать в гости школьников и студентов.
В зависимости от этих факторов и должна строиться концепция бургерной, ценовая политика, оформление меню и зала для гостей. Позаботьтесь о форменной одежде вашего персонала – это тоже часть концепции хорошего предприятия общественного питания.
Как правило, подобные заведения делают упор на скорость и низкую цену.
Качество и вкус итогового продукта тоже играют далеко не последнюю роль в привлечении постоянных гостей. Потребители ждут от таких организаций быстрой вкусной и недорогой еды. Постарайтесь оправдать эти ожидания, и ваше предприятие будет иметь успех и приносить прибыль.
Организация бургерной
Что нужно, чтобы организовать небольшой модный ресторан общественного питания? Вам потребуется найти и арендовать помещение, зарегистрировать свою деятельность в качестве ИП или ООО.
Далее следует ремонт помещения, закупка и установка необходимого оборудования и мебели. Помещение должно соответствовать целям использования, в него войдут такие зоны, как:

Туалеты для гостей и персонала;
Склад;
Приемная зона;
Кухня, с делением на «горячую» и «холодную» зоны;
Зона раздачи;
Зал для гостей;
Комната для персонала.

Планируя помещение для бургерной, позаботьтесь об организации порядка утилизации мусора и производственных отходов.
Что нужно, чтобы открыть бургерную, когда место уже выбрано, отремонтировано и оборудовано? После подготовки помещения, приходит черед поиска и заключения договоров с поставщиками.
Далее нужно получить разрешения от санэпидстанции и пожарной инспекции, а так же получить сертификаты, разрешающие использование продуктов питания и вашего оборудования.
Для прохождения проверки пожарников, понадобится закупить огнетушители, составить и разместить план эвакуации, а так же соответствующие указатели. После этого следует приобретение и регистрация кассовых аппаратов, установка охренной сигнализации.
Не забудьте составить план уборки кухни, зала, туалетов и прочих рабочих зон. Уборку туалетов необходимо производить не реже, чем раз в два часа, а ответственный за это работник должен писать время уборки, свои фамилию, инициалы и подпись на специально составленном расписании.
Основное оборудование для бургерной
Поговорим о том, как оборудовать бургерную. Техника и оборудование кухни вашего фастфуда должны отвечать требованиям составленного меню.
Для полноценной работы общепита, минимальный набор оборудования состоит из следующих единиц техники:

Фритюр;
Морозильные камеры и холодильные установки, а так же небольшие холодильники для хранения салатов, напитков и соусов на раздаче;
Гриль;
Плиты, либо панель для жарки;
Кофемашина;
Автомат для производства мороженого.

Так же, вам понадобятся витрины для передачи бургеров из кухни на раздачу и весы.
Поскольку картофель фри имеет очень маленький срок годности, небольшие организации всегда готовят его только после поступления заказа.
Для большего удобства и скорости работы, вы можете приобрести небольшой мармит для картофеля фри. Это устройство позволит немного продлить срок годности продукта, обеспечит удобство набора и скорость отдачи картошки вашим гостям.
Стоимость оборудования может варьироваться от 3 000$ до 6 000 долларов – все зависит от планируемого потока гостей и требуемой скорости приготовления еды.
Персонал
Чтобы открыть гамбургерную, вам понадобится персонал. Сотрудники должны быть хорошо обучены и обязательно иметь санитарные книжки.

Согласно трудовому и налоговому кодексам, каждый из них должен быть принят в штат и иметь трудовую книжку, ИНН и СНИЛС. Это нужно, чтобы бухгалтерия могла производить отчисления в пенсионный фонд и платить НДФЛ.
Кого понадобится нанять

Работников кухни;
Кассиров;
Администратора;
Работников зала.

Обучая персонал, постарайтесь сделать так, чтоб сотрудники были взаимозаменяемы. Если каждый будет знать принципы работы всех зон бургерной, от кухни до кассы, то у вас будет значительно меньше проблем с формированием смен и продолжением работы в случае непредвиденных ситуаций.
Не забудьте провести подробный инструктаж по технике безопасности на рабочем месте. Работники должны ознакомиться с ним, поставить подпись и дату, которые подтвердят, что вы провели своевременный и полный инструктаж персонала.
Книга с подписями будет храниться у администратора и должна быть готова к предъявлению по требованию сотрудников службы безопасности.
Сколько стоит открыть бургерную
Чтобы открыть бургерную с нуля, потребуются инвестиции. Давайте посчитаем, сколько стоит открыть небольшой фастфуд в маленьком городе и выгодно ли открывать собственную закусочную.

Ремонт помещения – 17 000 долл;
Закупка оборудования – 5 500$;
Закупка мебели для зала и комнаты для персонала – 3 700 долларов;
Оформление документов и получение разрешений – 300 долл.;
Разработка, печать меню и упаковки для бургеров, форменная одежда для сотрудников, подносы и прочие расходы – 2 500$.

Итого: 29 000$.
Рентабельность бизнеса
Подсчитаем срок окупаемости маленького ресторана быстрого питания, при условии среднемесячного потока гостей – 50 чел./день. Средний чек составит – 6 долл., а цена проданной по нему продукции – 2,5$.
Инвестиции – 29 000$.
Ежемесячные затраты

Заработная плата сотрудникам – 2 500 долл.;
Продукты для изготовления товара – 3 750$;
Коммунальные услуги – 300 долларов;
Арендная плата – 600$;
Бухгалтерия и техническая поддержка оборудования – 300 долл.

Итого: затраты составят — 7 450 долларов/мес.
Доход от продаж — 9 000$. Валовая прибыль составит 1550 долл., а произведенные вложения окупятся через полтора года интенсивной работы.
Следует учитывать, что первое время у вас не будет постоянных клиентов и большого потока гостей, поэтому срок окупаемости может продлиться еще на полгода.
Полезные советы открывающим бургерную
Предприятия общественного питания регулярно открываются и ведут успешную деятельность на территории России.
Предприниматели нередко допускают ошибки в своей профессиональной деятельности, но накопленный опыт позволяет учитывать недочеты в работе и делиться советами с начинающими учредителями предприятий фаст-фуда.
Рецепты гамбургеров и салатов требуют точной дозировки и технологии приготовления. Все это трудно запомнить, особенно для тех сотрудников, которые только начали стажироваться. Крупные предприятия общепита размещают на стенах кухни заламенированные руководства по приготовлению еды и соусов.
Стоит перенять этот метод обучения персонала, поскольку в случае необходимости, он помогает быстро, не отрываясь от производственного процесса, восстановить забытую информацию.
Чистота – важнейшая составляющая любого успешного предприятия общественного питания. Каждый рабочий день в вашей бургерной должен заканчиваться уборкой кухни, зала и раздачи. Приучите сотрудников, ответственных за определенную зону, тщательно убирать и приводить в порядок рабочее место после окончания смены. Обязательно проверяйте качество уборки или поручите это администратору.
Чтобы открыть свою бургерную и сделать ее успешной, не стоит пренебрегать правилами маркировки, а так же контролем свежести продуктов, привезенных от поставщика.
Приобретите портативный принтер маркиратор и обучите сотрудников правилам хранения и маркировки продуктов. Этот труд довольно кропотливый и не виден гостям, но он станет надёжным фундаментом для вашей положительной репутации в будущем.
Продумайте организацию продажи бургеров на вынос. Для этого нужно заказать одноразовые подстаканники и специальные пакеты с вашим логотипом.
Также важно обучить персонал правилам формирования заказа на вынос, согласно которому горячее не должно контактировать с холодным, а картошка фри всегда помещаться в пакет в последнюю очередь.
Такая бизнес-идея, как открыть мини бургерную, является непростым, но очень интересным предприятием.
Чтобы реализовать этот проект, вам понадобится приложить немало усилий и произвести определенные вложения. Однако после того, как ваш бизнес окупится, вы поймете, что это было хорошей инвестицией в светлое будущее.

Способны социальные сети стимулировать генерацию лидов для вашего бизнеса? Конечно! Особенно, если у вас ограниченный бюджет и специфическая целевая аудитория.

Также использование социальных сетей для создания лидов может оказаться хорошим дополнением к традиционным средствам PR. Данная статья предлагает вашему вниманию этапы использования социальных сетей для создания лидов.
Содержание статьи:1. Создайте блог, чтобы стать ближе к клиентам2. Создайте учетную запись Twitter3. Создайте группу ВКонтакте или Одноклассниках4. Совершенствуйте новостную ленту для блогов5. Указывайте каналы соц. сетей на сайте и в подписях эл. сообщений6. Оцените рост социальных сетей и веб-трафика
1. Создайте блог, чтобы стать ближе к клиентам
Исследуйте сайты, блогосферу, онлайновые форумы и сообщества, чтобы найти обсуждения, соответствующие вашим продуктам или услугам, а также, чтобы найти свою целевую аудиторию.
RSS-канал позволит вам каждое утро получать материал для такого анализа.
Используйте специальные сканирующие инструменты, например, «поиск Google по блогам» или «Живой поиск», чтобы отслеживать тематические статьи.
Когда поисковики найдут релевантные обсуждения, немедленно присоединяйтесь к обсуждению с обязательной ссылкой на контент вашего сайта по той же теме.
Можно также использовать блог для написания статей на темы, которые впоследствии могли бы стать вирусными. Это поможет генерировать ссылки на ваш блог из других изданий.
2. Создайте учетную запись Twitter
Используйте аккаунт в дополнение к вашему блогу. Там вы сможете размещать сообщения о новостях в блоге, приглашения на Интернет-семинары, викторины и неформальные вопросы к фокус-группам.
Например, проведите опрос пользователей Twitter о возможных названиях для нового продукта вашей компании.

3. Создайте группу ВКонтакте или Одноклассниках
Организуйте группу-форум для обсуждения вопросов, не связанных непосредственно с вашей компанией или ее продуктами.
Обсуждайте общие вопросы той индустрии, в которой вы работаете. Постепенно члены группы сами будут инициировать обсуждение, а ваша компания выступит гостем, присоединяясь к дискуссиям, чтобы поддерживать интерес членов группы.
4. Совершенствуйте новостную ленту для блогов
Это поможет вам увеличить зону покрытия сети:

еженедельно выпускайте как минимум один блок новостей со ссылками на разделы вашего сайта;
отрегулируйте время выпуска новостей ориентируясь на разницу в часовых поясах на территории стран;
публикуйте новости и размещайте посты в социальных сетях, таких как Twitter, ВКонтакте и Одноклассники.

5. Указывайте каналы соц. сетей на сайте и в подписях эл. сообщений
В каждом письме после заголовка «присоединяйтесь к нам», разместите ссылку на ваши группы в сетях ВКонтакте или Одноклассники.
Корпоративные электронные подписи сотрудников должны также включать ссылки на эти учетные записи.
6. Оцените рост социальных сетей и веб-трафика
Постоянно контролируйте показатели количества просмотров страниц блога, посетителей Twitter, членов ВКонтакте или Одноклассники, чтобы установить рост каналов различных социальных сетей.
Отслеживайте также маркетинговые показатели, такие как количество посетителей сайта, трафик, сгенерированный SEO, лиды по источнику (посещение веб сайта, электронная почта, торговые выставки, семинары пр.).
Сравните эти показатели, чтобы проследить взаимосвязь между деятельностью в социальных сетях и увеличением лидов.

Стоять восемь часов у станка? Сидеть смену, принимая звонки и оформляя заказы в офисе? Увы, сегодня это не модно, да и не каждый имеет возможность найти себе работу с хорошим графиком и достойной зарплатой. А получать деньги хочет каждый, без разноцветных бумажек с водяными знаками и защитными линиями сегодня никуда.

Как быть? Довольно просто, ведь практически у каждого сейчас есть интернет, в котором можно заработать деньги на Киви.
Для этого потребуется минимум — регистрация в электронном киви кошельке и не большой стартовый капитал. Способов, если поискать в сети, найдется множество. Но мы рассмотрим три, наиболее внушающих доверие.
Способ 1: пополнение баланса мобильного
Из названия понятно, что для заработка вам будет нужно пополнять баланс мобильного телефона тех, кто в этом нуждается. Для этого необходимо внести определенную сумму на свой счет в киви, чтобы из него и делать платежи.
Пополнить можно через терминал, где обязательно стоит посмотреть размер комиссии. В некоторых терминалах оплаты при платеже на сумму от пятисот рублей комиссию не берут. Однако это стоит уточнять.
Итак, на вашем кошельке есть средства, теперь нужно найти клиентов. К сожалению, хоть схема заработка и проста, но с клиентами могут быть проблемы. Это должны быть люди, с которыми вы общаетесь в реальности.
Они должны давать вам деньги, вы же переводите эту сумму за учетом комиссии им на баланс мобильного. Комиссию вы устанавливаете сами.
Этот мини бизнес не самый прибыльный, так как проблемы с пополнение баланса сотовых операторов канули в прошлое. Но попробовать стоит, времени это отнимет не так много.
Способ 2: обмен между электронными кошельками
Этот способ заработка денег на киви куда более прибыльный и перспективный. Но и затраты по деньгам и времени будут больше. В чем заключается работа?
Первоначально, помимо киви-кошелька, стоит обзавестись еще несколькими аккаунтами в других электронных платежных системах. На первое время достаточно Вебмани и ЯндексДенег.
Учтите, что из-за недавно введенных законов в этих двух системах потребуется не только регистрация, но и идентификация с введением паспортных данных.
Бояться утечки личной информации не стоит, сайты хорошо защищены. Без процедур идентификации и подтверждения мобильного не обойтись, на не авторизованные кошельки принимать средства, а так же отправлять их на другие счета, нельзя.

Зарегистрировались? Теперь можно приступать к обмену и получению прибыли.
Смысл заработка заключается в том, что ваш клиент переводит вам на киви кошелек средства, вы же ему возвращаете их с учетом комиссии на кошелек другой платежной системы.
Например: клиенту нужно обменять 500 рублей киви на ЯндексДеньги. Он пересылает вам эту сумму и комиссию на ваш кошелек, вы отправляетесь в свой кошелек ЯД, и оттуда отправляете 500 рублей на кошелек ЯД клиента.
То же самое можно делать с Вебмани или другими платежными системами. Что касается комиссии, то она зависит только от вас.
Можете сделать фиксированную ставку для каждой операции вне зависимости от суммы, можете ввести процент.
Это прибыльный бизнес, клиентов на просторах форумов предостаточно.
Способ 3: обмен между кошельками без клиентов
Есть электронные кошельки, деньги в которых исчисляются в рублях, есть те, что предлагают хранить средства в долларах и евро.
В зависимости от платежной системы стоимость валюты может быть различной. И переводя с киви на другой кошелек одну сумму, вы в результате получаете больше.
Так пару лет назад некоторые пользователи зарабатывали тысячи в день, совершая обмены между Либерти и Киви.
Проясним смысл: отдавая, к примеру, 500 рублей, в долларовом эквиваленте мы получаем на другом кошельке 16 долларов. Выводите их назад, и сумма уже становится не 500 рублей, а 550. Повторимся, цифры приведены исключительно для примера, в реальности они другие и зависят от кошелька.
Главное для этого вида найти кошелек, где действительно есть разница валют, и где будет прибыль, а не убыток.
Вот три способа, как зарабатывать деньги на Киви кошелёк. Существует ещё множество способов, но эти три самые простые.

Любой товар должен быть представлен покупателю. При этом успех зависит от того насколько эффективная реклама. Правильная подача дает хороший эффект. Ниже вы узнаете основные секреты, как сделать рекламу эффективной.

Очень много известных и не очень специалистов дают тысячи советов по повышению эффективности, и каждый из советов в том или ином случае действительно может помочь. Но если рассмотреть их в общем, открывается несколько интересных правил.
Содержание статьи:ПродолжительностьОформление продуктаРекламный слоганПростота и честность
Продолжительность
Продолжительность визуального контакта между потребителем и рекламным сообщением имеет огромное значение.
Как пример можно привести двух людей. Первый видит баннер в течении нескольких секунд, проезжая мимо на автомобиле. Второй же имеет возможность рассмотреть рекламу более подробно, он видит ее, допустим, в журнале.
Не сложно понять, что каждый из этих людей имеет разный визуальный контакт с рекламой. В первом случае стоит сделать баннер запоминающийся, прямо-таки бросающийся в глаза. Во втором случае наоборот, эффективность сделанной рекламы будет зависеть не от красок, а от подробного донесения информации. Хотя и краски важный момент, но это уже следующее правило.
Оформление продукта
И об этом пункте сказано профессионалами не мало. Повторим основные заповеди: не раздражать, не навязывать, но привлекать. Как это сделать?
Во-первых, слоган должен быть оригинальным. Во-вторых, общее цветовое оформление должно соответствовать товару, но отличаться от конкурентов. Для этого следует оценить рекламное место. Вы заметите сине-голубой баннер на фоне еще 5-ти схожих по цвету? Вот это и надо учитывать.
Так же здесь стоит добавить, что при использовании картинки лучше воспользоваться фотографией. Исходя из результатов некоторых опросов, фотография вызывает доверия больше. И этим, естественно, надо пользоваться. Особо хорошо располагают фотографии, на которых присутствует человек. Впрочем, не для каждого товара подходит такой вариант. Но знать его нужно.
Стоит заметить, что одной красоты цветовой схемы и шрифта мало. Если весь текст будет представлен маленькими буквами, его никто не увидит. Поэтому не забываем про размеры и про плохое зрение. А оно, увы, встречается все чаще.
В качестве последний приписки к правилу оформления стоит упомянуть, что реклама одного товара должна быть оформлена схоже, вне зависимости от того, где она будет расположена. Появится узнаваемость, цену которой можно привести на простом примере.

Все тот же автомобилист едет по своим делам, видит рекламу, но не успевает ее рассмотреть. На очередном проспекте возникает пробка, он достает журнал и по общему облику видит ранее его заинтересовавшее предложение. Естественно, что он его прочтет.
Рекламный слоган
Если вы задумались о том, что такое качественная реклама для малого бизнеса, то стоит оценить слоган. Так же его можно назвать лозунг, девиз, предложение, обращение. Смысл не меняется и все поняли: ввиду имеется сам текст.
Пусть он маленький, всего одно предложение, но именно он является залогом успеха. Вспомните, наверняка хоть раз рекламная строчка назойливой мухой крутилась в вашей голове. Зато как вы заходили в магазин и видели этот товар, он уже казался родным, знакомым, к нему было доверие.
Слоган должен быть яркий, запоминающийся. И из него сразу должно быть понятно, что вы рекламируете. При этом желательно избегать банальных фраз, которые и так уже приелись. Мы должны помнить: все хорошо в меру.
Простота и честность
Весьма неожиданный пункт, не правда ли? Но он здесь должен быть обязательно. Хотя бы потому, что он способен не только помочь, но и предостеречь.
Если ваша реклама будет обманом, то либо потребитель, либо соответствующие службы этим будут недовольны. И проблемы будут и с той, и с другой стороны.
Ну а что касается простоты, то здесь все, извините за тавтологию, еще проще. Не нагружайте потенциального потребителя лишней информацией, ни к чему ему это.
Объясняйте все доступно. Особенно такой подход оценят люди после тяжелого рабочего дня, когда сил не остается ни на что. Тут уж совсем не до понимания выдумок маркетологов.
По секрету: простота, это один из самых полезных советов о том, как сделать рекламу эффективной.

Ниже мы подробно опишем, как открыть шашлычную и получать стабильную прибыль в любое время года, какие нужны документы, оборудование и вложения.

Содержание статьи:Регистрация бизнесаМеню и доставкаПомещение под шашлычнуюОсновные требования к помещениюОборудование для шашлычнойСырьёПерсоналЗатраты и прибыль
Регистрация бизнеса
Лучший вариант – открыть ИП, это быстро и недорого. Весомый плюс – упрощённое ведение бухгалтерии.
Код ОКВЭД 55.30. – «Деятельность ресторанов и кафе».
При открытии дела с нуля потребуются следующие разрешения:

Заключение СЭС о соответствии заведения санитарным нормам, выдаётся на пять лет, затем продляется. Для получения ознакомьтесь с требованиями СанПиН 2.3.6.959-00;
Разрешение от Роспотребнадзора на открытие кафе в выбранном месте;
Справка от Роспожарнадзора. Необходимы противопожарная система, план эвакуации и запасной выход.

Каждому сотруднику нужна медкнижка и справки о прохождении основных анализов для получения разрешения работать в сфере общественного питания.
Если планируете продавать алкогольные напитки (очень актуально для такого заведения), понадобится оформить лицензию на торговлю спиртными напитками в Федеральной службе регулирования алкогольного рынка. Требования к предприятию приведены в законе № 171-ФЗ.
Стоимость получения всех разрешений колеблется в районе 900-1000 $.
Меню и доставка
Основной продукт – шашлык. Популярны шашлыки из свиной шейки, балыка, баранины, курицы, красной рыбы. Важно включить в меню гарниры, соусы, салаты, десерты, хлебные изделия.
Дополнительных клиентов приносит доставка на дом при заказе на определённую сумму (например, от 1000 рублей).
Помещение под шашлычную
Лучшие места для размещения – на трассе, на берегу реки или моря, возле парка. Шашлычный бизнес нужно расположить в оживлённом месте – около проезжей части, где люди останавливаются отдохнуть и перекусить, или в местах для отдыха. Помещение должно отвечать требованиям СП 2.3.6.1079-01 и СНиП 2.04.01-85.
Необходимая площадь – 90 квадратных метров: 40 кв. м – зал на 10 столиков, 30 – кухня, 10 – санузел, 10 – подсобные помещения.

На тёплый сезон организуйте летнюю площадку перед заведением.
Стоимость аренды 1000-1100 долл. в месяц. На ремонт и проведение коммуникаций уйдёт около тысячи долларов.
Основные требования к помещению

Водопровод (горячая и холодная вода) и канализация, вентиляционная система;
Наличие санузла;
Пол с нескользким покрытием;
Кухонные стены облицовываются плиткой на высоту минимум 1,7 м;
При размещении в жилом здании, вход в кафе и эвакуационный выход изолируются от жилой части. Приём продуктов организовывается со стороны здания, куда выходит минимальное количество окон.

Оборудование для шашлычной
Какое оборудование нужно для открытия шашлычной? Цены указаны в долларах.

Мангал с крышей для жарки летом на улице – 250-300 долл. Хорошие производители — «Кузница стиля», «Огородник»;
Электрическая шашлычница для готовки в помещении – 140-200 $. Качественные фирмы — Sterlingg, Gastrorag;
Вытяжной вентиляционный зонт – 200-300 $. Iterma, ЕвроВентГруп, HiCold;
Производственная мойка – 70-100 $. RADA, HESSEN;
Два разделочных стола – 100-150 $. ATESY, Hicold, Cryspi;
Посудомоечная машина – 400-500 $. Smeg, Bosch, Mach, ABAT;
Два холодильных шкафа – около 1000 $. Polair, Astra, Ариада;
Кухонная утварь (кастрюли, сковороды и т. д.), шампуры, мелкий инвентарь (разделочные доски, мерная посуда, ножи, тёрки и пр.) – 800 $. Merxteam, TECNOEKA, Luxstahl, MAC.PAN, APS, BOK, Westmark;
Два стеллажа для посуды – 120-160 $. Cryspi, ATESY;
15 комплектов посуды для посетителей – 500-600 $. Балтик, Tvist. Для продажи шашлыка на вынос подойдёт одноразовая посуда;
11 деревянных столиков – 800-900 $. Эквивалент, Delacosa;
40 стульев или 20 деревянных лавочек со спинками – 900-1000 $. Эквивалент, Delacosa, PremierDecor.

Итого оборудование для шашлычной требует вложений в размере 5-6 тысяч долл.
Сырьё
Все продукты должны иметь сертификаты качества. Многие заведения покупают уже вымоченное мясо для экономии времени и ресурсов.
Но главное блюдо в шашлычной должно формировать фирменный стиль, многие посетители возвращаются за полюбившимся вкусом.
Поэтому разработайте собственный рецепт маринада и вымачивайте сырье самостоятельно. В месяц понадобится 2000-3000 кг мяса.
Персонал
Небольшому заведению будет достаточно двух официантов, двух мангальщиков, повара, уборщицы. Бухгалтерию отдаём на аутсорсинг. Зарплатный фонд – 2000-2500 долл. в месяц.
Затраты и прибыль
Сколько стоит открыть шашлычную? Примерно 18 тысяч долларов с учётом аренды помещения на три месяца вперёд и закупки сырья на месяц. Ежемесячные затраты – 10 тыс. долл. Средний чек – 15 $. Месячная выручка – от 15 000 $, то есть предприятие будет зарабатывать не меньше 5 тысяч чистыми в месяц.
Грамотно организованный бизнес на шашлыках актуален в любом городе, быстро окупится и будет приносить хороший доход.

Сегодня мы расскажем как открыть производство пеноблоков. Этот бизнес способен принести своему владельцу достойную прибыль в относительно короткие сроки.

Данный бизнес можно начать с нуля, без крупных вложений и при этом он имеет довольно быструю окупаемость, за счет высокого спроса на рынке строительных товаров.
Содержание статьи:Про спрос на пеноблоки и формула успехаРегистрация ИП для производства пеноблоковРегистрация бизнеса и коды ОКВЭДОборудование для производства пеноблоков и его ценаТехнология производства пеноблоковОсновные этапы производства пеноблоковЗатворение пенобетонной смесиФормовкаСушкаУпаковка и хранениеРасчеты рентабельности производства пеноблоковНеобходимые инвестицииСебестоимость изготовления 1 кубометра пеноблокаРасчет прибыли в месяц
Про спрос на пеноблоки и формула успеха
Первый и главный вопрос — как открыть дело, которое быстро и с минимальным процентом риска окупит произведенные вложения.
Вопрос, конечно, интересный. Ни для кого не секрет: если товар сам по себе пользуется спросом, сфера деятельности предполагает оптовые продажи, а инвестиции не представляют собой заоблачные цифры, то успех вашего предприятия более чем реален.
Добавить к этому грамотное управление финансами, персоналом и временем и мы получим формулу прибыльного процветающего бизнеса.
Регистрация ИП для производства пеноблоков
Говоря о малом бизнесе, следует помнить о регистрации своей деятельности и, как следствие, ведении бухгалтерии, а так же уплате налогов. Оформление ИП, в случае самостоятельной регистрации, обойдется примерно в 14$.
Регистрация бизнеса и коды ОКВЭД
Для регистрации ИП, производящего пеноблоки, будет необходимо указать коды ОКВЭД. В нашем случае это: 26.61 — производство изделий из бетона для использования в строительстве, 26.66 — производство прочих изделий из бетона, гипса и цемента, 51.53 — оптовая торговля лесоматериалами, строительными материалами и санитарно-техническим оборудованием.
Оборудование для производства пеноблоков и его цена
Производство пеноблоков в домашних условиях предполагает минимальный набор самого необходимого оборудования и небольшую площадь для изготовления товара.
Выбору станков следует уделить особое внимание, так как от них будет зависеть скорость работы и качество продукции.
Для того чтобы привести сырье в состояние готового к отгрузке товара, понадобятся следующие станки для производства пеноблока:
1. Станок по смешиванию пены и цементного раствора.
Цена такой машины в зависимости от выработки варьируется от 3 500$ до 5 000$. Такой станок для производства пеноблоков поможет производить в среднем от 10 до 30 кубометров пенобетона за смену.
2. Формы для заливания раствора и формирования бетонных блоков. Отсеки, в которые будет заливаться пенобетон, имеют довольно широкий ценовой диапазон. Стоимость зависит от объема и материала формы.
Для малого бизнеса рекомендуется обратить внимание на формы объемом в 1 кубометр. Стоимость одной штуки в среднем составляет 66$. Понадобится минимум 10 форм.
3. Компрессор для сушки пеноблоков.
После того, как пенобетон разлит по формам, остается последний этап производства – сушка. Для этих целей необходим хороший компрессор. Его стоимость составит порядка 560$.
Выбирая оборудование для вашего бизнеса, очень важно выдержать баланс цены и качества. Экономия денег на инвестициях в станки откроет перед вами возможность направить эти средства в производство.
Например, вы сможете приобрести современный высококачественный материал, но будет ли верным такое решение, если оборудование не будет справляться со своей основной задачей?
В поисках подходящего станка, рекомендуется обратить внимание как на отечественные машины, так и на зарубежные.
Среди начинающих предпринимателей широким спросом пользуются станки из Китая, которые могут похвастаться доступными ценами и более чем широким ассортиментом.
Технология производства пеноблоков
Существует несколько различных технологий изготовления пеноблоков. Отличаются они в первую очередь за счет оборудования, которым располагает предприниматель.

В случае изготовления товара в заводских условиях, при наличии производственной линии, технология подразумевает такие этапы, как распалубка и распиловка.
Нас же интересует домашнее производство пеноблоков (своими руками), которое может быть организовано в гараже или в небольшом арендованном помещении. Здесь изготовление пеноблоков осуществляется по несколько упрощенной технологии.
Основные этапы производства пеноблоков

Затворение пенобетонной смеси;
Формовка;
Сушка;
Упаковка и хранение.

Затворение пенобетонной смеси
При использовании литьевой технологии, установка для производства пеноблоков наполняется смесью для изготовления пенобетона.
В смеситель заливается пенобетонный раствор, после этого подается воздух и производится интенсивное смешивание до однородной консистенции. Этот способ называется баротехнология.
Существует несколько вариантов состава пенобетонного раствора, различающихся ингредиентами, массовой долей составляющих и, как результат, себестоимостью на 1 кубометр готовой смеси и качественными свойствами готового пеноблока.
Для изготовления классического монолитного теплоизоляционного пеноблока понадобится:

песок;
цемент;
вода;
пенообразователь;
затвердитель;
воздухововлекающий состав.

Формовка
После того как сырье для производства пеноблоков загружено, смешано и доведено до нужной консистенции, полученная смесь поступает в литьевые формы.
Поскольку станок по смешиванию пены и цементного раствора герметичен, а поступление в отсеки для формовки осуществляется под давлением, пенобетонная смесь впервые контактирует с неограниченным количеством кислорода именно в момент поступления в специальную форму.
Этим обусловлено значительное увеличение объема пенобетона при формовке.
Сушка
Далее настает черед сушки. Компрессор обрабатывает пенобетон горячим воздухом под высоким давлением, благодаря чему пеноблок затвердевает и приобретает собственную форму.
Этот этап ощутимо сокращает процесс производства, благодаря чему экономит время и деньги владельцу малого бизнеса.
Упаковка и хранение
Готовые пеноблоки, как и любой товар, необходимо упаковать. Их помещают на деревянные поддоны и покрывают стрейч пленкой. В таком виде блок может хранится не только в складском помещении под крышей, но и на улице – ему не страшны погодные условия и климат региона.
Эта особенность, по сравнению с многими другими видами товара, так же может помочь сэкономить денежные средства.
Расчеты рентабельности производства пеноблоков
Производство пеноблоков как бизнес, конечно же, требует определенных инвестиций. Прежде чем организовывать мини производство пеноблоков, обратим внимание на рентабельность данного направления и ответим на тот самый вопрос об окупаемости и прибыли.
Необходимые инвестиции

Установка для производства пеноблоков – 4 000$;
Формы – 660$;
Компрессор – 560$;
Доставка оборудования – 174$;
Инвентарь (деревянные поддоны, пленка, хозинвентарь) – 175 $.

Итого: 5 569 $
Себестоимость изготовления 1 кубометра пеноблока

Материалы и сырье – 25,5$;
Аренда помещения/гаража – 2$;
Электроэнергия – 2$;
Амортизация производственного оборудования – 5$;
Аутсорсинг бухгалтерия + страховые взносы по ИП – 0,7$.

Итого: 35,2$ за 1 кубометр пеноблока.
Расчет прибыли в месяц

Объем производства – 115 кубометров в месяц;
Цена реализации – 53$ за 1 кубометр;
Прибыль (до уплаты налога на прибыль) – 2 047$;
Налог на прибыль (УСН «доходы — расходы 15%») – 307$;
Расчет чистой прибыли – 1 740$ в месяц.

Таким образом, при полной реализации изготовленного товара, произведенные вложения окупятся за 3 месяца. Эта цифра может возрасти до 8-9 месяцев, учитывая малую вероятность столь благоприятных условий.
Это связано с возможными перебоями поставки сырья, отладкой производства, недостатком покупателей и человеческим фактором.
Подводя итоги, можно говорить о том, что бизнес по производству пеноблоков является прибыльным и перспективным вложением.
Чтобы создать качественный товар, который будет являться залогом роста и развития вашего предприятия, необходимо спланировать и организовать свой бизнес (составить бизнес-план), вложить усилия и капитал, но, спешим вас заверить, эти вложения стоят того.

Рестораны быстрого питания сегодня занимают особое положение в индустрии общепита, они востребованы и обладают высокой рентабельностью, благодаря чему франшиза Бургер Кинг – оптимальный вариант для вложения денег и открытия своего бизнеса.

Несмотря на то, что для открытия заведения под вывеской «Бургер Кинг» потребуются серьезные вложения, а условия получения франшизы нельзя назвать мягкими, компания гарантирует ее обладателям мощную поддержку.
Содержание статьи:Стоимость франшизы (цена), инвестиции и роялтиПомещение и персоналДополнительные условия и получение франшизыЧто предлагает «Бургер Кинг»
Стоимость франшизы (цена), инвестиции и роялти
Паушальный взнос, то есть единоразовый платеж компании-франчайзеру за выход на рынок для сети ресторанов «Бургер Кинг» составляет порядка 1,92 миллиона рублей, что для такой крупной компании совсем немного.
Тем не менее, по условиям соглашения о франшизе минимальный объем первоначальных инвестиций в открытие ресторана должен составлять не менее 21,61 миллиона рублей.
Роялти, то есть регулярные отчисления в пользу франчайзера за использование торговой марки, корпоративных стандартов рецептуры и прочего, составляет пять процентов от месячной выручки.
Стоит иметь в виду, что сеть регулярно проводит различные акции, в рамках которых можно приобрести франшизу на значительно более выгодных условиях, либо подписать соглашение о действии более низкого процента роялти на определенный срок.
Помещение и персонал
Помимо требований к начальным инвестициям компания «Бургер Кинг» также предъявляет серьезные требования к помещению ресторана и его персоналу.
На сегодняшний день в соглашении оговаривается помещение площадью в не менее чем 300 квадратных метров, при этом высота потолков во внутренних помещениях должна составлять по меньшей мере три метра, тогда как высота фасада должна составлять не менее шести метров. Наличие вытяжки или возможности ее монтажа является обязательным.

Помещение должно располагаться неподалеку от мест массового скопления людей, вблизи от учебных заведений, на пересечении крупных транспортных путей, либо в центральной части города, обязательно в месте, с хорошей транспортной доступностью. В непосредственной близости от помещения ресторана должны быть парковки.
Численность сотрудников ресторана – от восьми человек.
Дополнительные условия и получение франшизы
Обязательным условием для открытия ресторана сети «Бургер Кинг» является наличие у партнера опыта работы в отрасли быстрого питания, подтвержденного рекомендательным письмом от экспертов данной сферы. Также потребуется подтверждение платежеспособности.
Если все условия соблюдены, для получения франшизы нужно связаться с отделом франчайзинга «Бургер Кинг». Сделать это можно через официальный сайт компании.
Что предлагает «Бургер Кинг»
Сумма, которая требуется для открытия ресторана «Бургер Кинг», приближается к 30-ти миллионам рублей, но компания берет эти деньги не только за всемирно известную вывеску. Вот, что получает франчайзи:

инвестиционный проект и план бюджета ресторана;
помощь в организации бизнеса и полная поддержка в управлении им;
всеобъемлющие профессиональные консультации;
полный комплект необходимой документации и рецептура;
советы по оборудованию и обучение персонала;
маркетинговая поддержка.

На первый взгляд может показаться, что купить, получить франшизу сети «Бургер Кинг» непросто, но на самом деле все условия выполнимы.
Более того, если сравнить требования, предъявляемые к партнерам «Бургер Кинг» с аналогичными требованиями конкурирующей франшизы Макдоналдс, можно заметить, что условия «Бургер Кинг» намного более привлекательны и просты.