Зарабатывать на продаже овощей научились уже давно. Но как сделать этот бизнес наиболее прибыльным? Один хороший вариант такого бизнеса — выращивание огурцов в бочке.

Потребители более охотно отдают предпочтение отечественному производителю. Поэтому, выбрав в качестве источника дохода продажу огурцов, вы можете обеспечить себе стабильную прибыль. Чтобы прибыль была больше, лучше выращивать огурцы не обычным способом, а в бочках.
Содержание статьи:Условия для выращивания огурцов в бочкеПреимущества выращивания огурцов в бочкеКакие сорта огурцов лучше выращиватьСбыт урожая и рентабельность бизнеса
Условия для выращивания огурцов в бочке
Где выращивать огурцы? Идеальный вариант – это собственный участок земли. Так вам не придется искать землю, а также оплачивать ее аренду.
Если своей земли нет, можно арендовать участок. На это придется затратить от нескольких тысяч рублей до десятков тысяч в зависимости от месторасположения земельного участка. Также можно приобрести участок земли, если у вас есть для этого средства. Но здесь нужны более серьезные вложения.
Подготовка. Подготовку лучше начинать с ранней весны. Установите пустые бочки вертикально на солнечном месте. Затем постепенно заполняйте бочки компостом, травой, навозом и даже пищевыми отходами. Полейте все содержимое горячей водой и накройте пленкой. После усадки содержимого наполните бочку до верха. Подготовку нужно закончить до конца мая.
Бочки. Чтобы выращивать огурцы в бочке, емкость должна быть объемом около 200 литров и высотой 1–1,5 метра. Стоимость таких бочек не велика.
Цены начинаются от 200 рублей. В одну бочку можно посадить около 6 растений.
Преимущества выращивания огурцов в бочке
При таком виде посадки огурцов, на уход за ними не придется тратить много времени и сил. Так как бочка имеет небольшой размер, можно посадить большее количество растений на небольшой площади, что повлияет на урожай и количество заработанных денег.
Еще одним преимуществом такого метода является то, что огурцы при сборе будут чистыми, что сделает этот процесс приятнее. Также огурцы, посаженные в такие емкости более устойчивы к морозам, так как температура почвы выше.

Еще одним немаловажным фактов является более раннее созревание урожая. Этот фактор также может существенно повысить вашу прибыль, так как ранние овощи стоят гораздо дороже.
Какие сорта огурцов лучше выращивать
Лучше всего использовать гибридные семена, так как они дают больше женских соцветий, а соответственно, более высокий урожай. Также им не нужно опыление насекомыми.
Поэтому урожай не будет сильно зависеть от переменчивой погоды. Наиболее выгодно сажать огурцы разных сортов, которые можно засаливать и продавать свежими. Есть специальные сорта огурцов, от которых можно получить пикули.
Пикули – это огуречки маленьких размеров, меньше корнишонов. Они очень хорошо подходят для засола. Одна баночка соленых огурцов этого сорта в магазине стоит около 80 рублей. Цена одного семени меньше рубля. В сезон можно собирать пикули около 80 раз. Этого количества огурцов хватит на закрутку 30–40 банок.
То есть с одного растения мы можем получить около 3000 рублей. Конечно, нужно учесть расходы на полив и удобрения. Доходы от такого бизнеса достаточно высоки.
Сбыт урожая и рентабельность бизнеса
Вопрос реализации своего урожая нужно продумать прежде всего. Одним из вариантов продавать урожай самим. Наиболее выгодно делать это, когда огурцы еще не появились у других или же уже закончились. В летний период займитесь консервацией, так как это популярно весь год.
Сбывать урожай можно оптовикам, но при этом цена будет ниже. Этот вариант выгоден тем, что вам не придется тратить свое время и средства на продажу урожая.
Рентабельность такого бизнеса составляет около 300—400 процентов.
Видно, что выращивание огурцов в бочке по технологии Октябрины Ганичкиной является выгодным занятием. Не сомневайтесь, у вас все получится!

Одна из самых перспективных отраслей бизнеса — производство бумажных стаканчиков, организация которого не требует слишком крупных вложений на старте. Рассмотрим нюансы этого дела, что нужно для его запуска, и какой доход можно извлечь.

Содержание статьи:Помещение и персоналОборудование для производства бумажных стаканчиковСырьё для производства бумажных стаканчиковТехнология производства бумажных стаканчиковСбыт продукцииРасходы и доходы
Помещение и персонал
Первым шагом является аренда помещения для установки оборудования и хранения продукции.
Потребуются две зоны: первая – для изготовления продукции, вторая – для ее хранения. В первом помещении устанавливают станок, формовочную машину и другое необходимое оборудование.
Общая площадь цеха должна составлять минимум 50 кв. м. Точный размер зависит от параметров оборудования – именно из этого фактора нужно исходить при аренде.
В помещении должно быть проведено электричество (380 вольт), канализация, горячее и холодное водоснабжение (для комфорта сотрудников).
Что касается необходимого рабочего персонала: минимальное количество человек в штате — три сотрудника: водитель, два работника на линию.
Квалификация работников в данном случае не важна – изготовление стаканчиков полностью автоматизировано и требует только контроля и своевременной подачи материалов.
Оборудование для производства бумажных стаканчиков
Главная статья расходов при организации производства бумажных стаканов – покупка оборудования. Первое, что нужно купить – формовочную машину. Отличаются они друг от друга методом сварки вертикального шва стакана.
Дешевые модели делают шов путем электрического нагрева, отличаются простотой конструкции и сравнительной дешевизной.
Так как мы рассматриваем небольшой бизнес, то на них и остановимся. С помощью такого оборудования производят стаканчики для кофе и других горячих напитков, подходят они для газированных напитков и мороженого.
Формовочная машина потребляет около 5-7 кВт, производя при этом в среднем 40 стаканчиков в минуту. Минимальная комплектация производственной линии также должна включать:

пресс для изготовления заготовок;
машинку для изготовления крышек;
специальный принтер для ламинированной бумаги (с его помощью можно нанести логотип или надпись на одноразовый стакан).

Хорошее оборудование выпускается японской компанией HORAUF (достаточно дорогое), популярна серия JBZ. Так как бизнес мы рассматриваем небольшой, есть смысл покупать оборудование б/у. Цена на него в 1,5-2 раза дешевле, чем на новое.
Сырьё для производства бумажных стаканчиков
Для производства потребуются материалы: картонный лист, плотностью от 120 до 80 г./кв.м., или плотная бумага с ламинацией.

Лучшая бумага и картон производится финскими компаниями, но дешевле приобретать в России.
Что касается расхода материалов: для производства 100 тысяч изделий потребуется около 1 тонны сырья.
Технология производства бумажных стаканчиков
Процесс производства довольно прост и осуществляется в несколько этапов. Сначала на лист бумаги или картона наносится рисунок или надпись с помощью принтера. После этого с помощью специальных форм машинка оборачивает листы в нужную форму и осуществляет их склеивание.
После снятия изделия с формы вставляется заранее подготовленное круглое основание. Таким образом, никаких сложностей при производстве стаканов не возникает – процесс осуществляется очень быстро.
Сбыт продукции
Со сбытом стаканчиков для горячих и холодных напитков проблем быть не должно: высокий спрос на них обусловлен большим количеством точек с кофе на вынос, предприятий общественного питания, кафе. Именно они являются основными потребителями продукции.
Так как объемы производства стаканов достаточно большие, для полного сбыта лучше заключить договор с несколькими покупателями.
Объявление можно дать в интернете или позвонить подходящим фирмам напрямую, отправив свой прайс.
Расходы и доходы
Для начала рассчитаем, сколько единиц можно произвести в месяц при бесперебойной работе линии 5 дней в неделю (восьмичасовой рабочий день). Как отмечалось выше, в минуту производится 40 стаканчиков, следовательно, в день – 19 200 единиц, в месяц – 384 000. Одна единица продукции стоит около 0,05$. Общий доход в месяц: примерно 19 200$.
Первоначальные вложения: производственная линия б/у – 9 тыс. $, косметический ремонт помещения, регистрация бизнеса — 3000$.
Ежемесячные затраты включают: расходы на аренду (1000$), зарплата сотрудникам (3*300=900$), сырье (почти 4 тонны) — 450$*4= 1800$. Итог: 3700$.
Чистая ежемесячная прибыль составит около: 19200 $-3700$ =15500$.
Производство стаканчиков из бумаги – очень выгодный бизнес, важным преимуществом которого является отсутствие высокой конкуренции.
При правильной организации процесса производства и реализации продукции можно получать хороший и стабильный доход.

Многие начинающие предприниматели интересуются, как открыть магазин все по одной цене и где брать товар. Торговые предприятия такого формата в последние несколько лет стали очень популярны у бизнесменов, поскольку обеспечивают быстрый оборот капитала и большую прибыль.

В этой статье мы расскажем о том, как открыть такой магазин (типа Фикс Прайс), в том числе в маленьком городе, сколько для этого нужно денег, и на какой доход можно рассчитывать.
Содержание статьи:Концепция подобных магазиновКак формируются низкие ценыПример формирования цен в магазине Фикс ПрайсС чего начать бизнесКакие нужны товарыГде взять товар для магазина Фикс ПрайсРентабельность магазина Фикс Прайс
Концепция подобных магазинов
Наверняка вам хотя бы раз доводилось посещать магазин Fix Price, где все товары продаются по единой фиксированной цене. Это единственная в России крупная сеть, работающая по данной концепции.
Популярность магазинов данного формата обусловлена крайне низкой стоимостью товаров – цены уравниваются для оптимизации продаж, а основную прибыль формируют объемы, а не наценка.
Как формируются низкие цены
Как правило, в таких магазинах можно купить все по 49, 50, 59, 60, 69, 70, 79, 80 рублей (в зависимости от представленных в ассортименте товаров и региона страны).
Чтобы обеспечить такие низкие цены, товары закупаются оптом (большими партиями, иногда и вовсе на вес).
Стоимость партий складывается, к ней прибавляется стоимость доставки и прочие издержки, после чего высчитывается себестоимость товарной позиции. Для этого общую стоимость партий с учетом издержек нужно поделить на количество единиц товара.
Прибавив к себестоимости товарной позиции небольшую наценку, вы получите цену продажи, которая вполне может оказаться даже ниже себестоимости какого-то конкретного товара.
Пример формирования цен в магазине Фикс Прайс
Партия вилок (500 штук) стоит 10 тыс. рублей, а партия носков (100 кг) – 75 тыс. рублей. Доставка вилок стоила 1000 руб., а носков – 500 рублей. Таким образом, себестоимость товарной позиции составляет 34,6 рубля (себестоимость вилки – 22 руб., а пары носков (около 50 грамм) – 37 руб. и 75 копеек). Наценку вполне можно установить на уровне 15 процентов, таким образом, цена продажи составит около 40 рублей.
Безусловно, в представленном примере все сильно упрощено – на практике вам придется иметь дело с несколькими тысячами наименований, множеством различных издержек, которые нужно заложить в стоимость, постоянно меняющимися ценами у поставщиков и «скачущими» курсами сразу нескольких валют. Но суть, тем не менее, понятна.
С чего начать бизнес
Несмотря на то, что торговля является достаточно простым бизнесом, все равно нужно составить бизнес-план, в котором будут учтены все аспекты будущего предприятия.
Также необходимо оформить все документы, связанные с регистрацией ИП и выбрать подходящий способ налогообложения.
После этого можно арендовать помещение, заключать соглашения с поставщиками, закупать или арендовать торговое оборудование и начинать работать.

Какие нужны товары
Как правило, ассортимент магазинов с фиксированными ценами, включает в себя следующие группы товаров:

товары для кухни;
хозяйственные товары;
косметика и парфюмерия;
продукты питания;
бытовая химия;
игрушки и другие товары для детей;
канцелярские товары;
тематические товары (украшения и атрибутика для различных праздников);
одежда;
товары для домашних растений, сада и огорода;
товары для животных;
средства гигиены;
полезные мелочи.

Где взять товар для магазина Фикс Прайс
Закупать дешевые товары для последующей продажи в магазине фиксированных цен можно в разных местах.
1. Товары для некоторых товарных групп проще всего приобрести в Китае – например, на таких крупных площадках как «Алибаба» (alibaba.com) и «Али-Экспресс» (aliexpress.com). Здесь вы найдете тысячи поставщиков самых разных товаров с низкими ценами, удобными условиями доставки и гарантией возврата денег, если что-то пойдет не так.
В дальнейшем вы сможете перейти на прямую работу с поставщиками, что позволит закупать товар еще дешевле.
2. Помимо этого, можно подписывать соглашения с местными производителями – особенно это касается продовольственных товаров и бытовой химии: многие небольшие предприятия не могут наладить каналы сбыта продукции и готовы предоставлять колоссальные скидки за большие объемы закупок.
3. Также товары можно закупать на распродажах в крупных гипермаркетах, а затем перепродавать у себя с наценкой.
На первый взгляд этот вариант может показаться не слишком выгодным, но иногда в гипермаркетах, таких как, например, «Окей» или «Ашан», можно купить товары со скидками до 80 процентов, то есть примерно по той же цене, по которой вы могли бы приобрести этот товар у поставщика.
4. Подобные товары, также можно закупать став партнёром компании Fix Price.
Официальный сайт https://www.fix-price.ru/
5. Кроме этого, товар можно закупать на российских онлайн-площадках, реализующих дешевые товары:

mix-prices.ru;
1-cena.ru;
cena-optom.ru;
все-по-одной-цене.рф;
xoztovari.ru;
td-goods.ru.

Рентабельность магазина Фикс Прайс
Общая сумма инвестиций не превысит 10 тысяч долларов: около 5 тысяч долл. пойдет на закупку товаров, от 1,5 до 3 тыс. – на аренду помещения на три месяца; остальное – зарплатный фонд и прочие издержки (уборка, охрана и так далее).
Чистая прибыль будет зависеть от скорости оборота и составит на начальном этапе около 1,2—1,5 тысяч долларов в месяц.
Как вы могли убедиться сами, открыть магазин Фикс Прайс не так сложно как кажется, и доход такой магазин приносит очень неплохой. Главное – не гнаться за прибылью и не устанавливать слишком больших наценок.

У вас создается впечатление, что, хотя вы и стараетесь, но работа стоит на месте и не продвигается вперед. Вероятно, это происходит потому, что у вас нет плана и вы делаете что-то случайно и бессистемно.

Повышение производительности – это важная, часто обсуждаемая тема, так как она помогает сильно экономить время.
Это знают почти все, но мало кто за этим следит. К тому же у всех есть только определенный, свой индивидуальный ресурс.
Мы люди, а не роботы. Если вы следуете своему ежедневному плану и расписанию и всё равно не успеваете, скорее всего, вы имеете дело с вещами, которые можно делегировать помощнику (другим людям).
Вы также можете повысить производительность, исключив трудоемкие вещи. Просто расставьте приоритеты. Если часть работы не так важна, часто можно её просто не делать.
Многие люди также совершают ошибку, работают так, что доводят себя до истощения. Обычно они оставляют очень мало времени для отдыха с ощущением, что получасовой перерыв — пустая трата времени.
Это, конечно же, является ошибкой. Напротив, такой перерыв очень помогает, и тогда вы делаете гораздо больше.
15 хитростей для увеличения производительности
1. Ложитесь спать раньше и начинайте день раньше.
2. Заранее, вечером составьте план действий на следующий день.
3. Составьте «список дел».
4. Выключите телефон, отключите звуки на компьютере и не отвлекайтесь.
5. Разбивайте свою работу на отдельные блоки.

6. Вместо личной встречи (по возможности) выберите онлайн-встречу.
7. Научитесь говорить НЕТ.
8. Избавьтесь от влияния людей, которые отнимают у вас ваше время и тянут вас вниз.
9. Учитесь у более опытных.
10. Хорошо питайтесь, отдыхайте, расслабляйтесь, соблюдайте питьевой режим.
11. Ставьте только реалистичные цели.
12. Установите свои приоритеты.
13. Передайте кому-то работу, которую могут сделать другие (электронные письма и другая переписка, покупки, телефонные звонки и т. д.).
14. Найдите онлайн-помощника.
15. Мыслите позитивно.
И наконец, найдите время для хобби и развлечений — работа не должна быть всей вашей жизнью. Иначе вы быстро перегорите и ничего не добьётесь.

Кролики неприхотливы и не требуют сложного ухода, что делает разведение кроликов в домашних условиях для начинающих отличным бизнесом. В этой статье мы рассмотрим все основные аспекты кролиководства, оценим затраты и потенциальную прибыль.

Содержание статьи:С чего начатьЛучшие породы кроликов для разведенияПомещение для разведения кроликовУсловия разведения кроликовКак разводить кроликов в клеточной батарееКак содержать кроликов в клеткахУход за кроликамиТемпература содержания кроликовКак сэкономить на кормлении кроликовЗатраты и прибыль
С чего начать
В первую очередь необходимо определиться, для чего будут выращиваться кролики – на мех или на мясо, чтобы выбрать наиболее подходящие породы.
Есть и так называемые мясошкурковые породы, но животные таких пород имеют меньше мяса, чем кролики мясных пород и худшую по качеству шкурку, чем животные шкурковых пород.
Менее затратными и более простыми в содержании являются кролики мясных пород. Затем нужно подготовить помещение и клетки в соответствии с требованиями по уходу за определенной породой.
Лучшие породы кроликов для разведения
Самыми рентабельными считаются следующие породы:

Калифорнийская;
Ризен;
Серый великан;
Шиншилла.

Помещение для разведения кроликов
Перед тем, как приступить к разведению кроликов, следует обустроить для них помещение, которое будет не только сухим и гигиеничным, но и простым в обслуживании.
Площадь крольчатника должна составлять не менее 10-15 квадратных метров. Построить помещение можно из кирпича или досок, главное, чтобы стены были достаточно плотными, поскольку кролики боятся сквозняков.
При этом в помещении должно быть достаточно света, как естественного, так и искусственного, кроме того, необходимо обустроить хорошую вентиляцию.
Это особенно важно, если кролики будут разводиться для получения шкурок, поскольку недостаток света и свежего воздуха отразятся на качестве меха.
Пол помещения лучше всего сделать из досок. Небольшой уклон существенно облегчит уборку.
Условия разведения кроликов
Кролиководство в домашних условиях принципиально не отличается от их разведения в крольчатнике, но требует особой подготовки помещения, в котором будут содержаться кролики.
Как и в случае с крольчатником, необходимо обеспечить помещение, в котором будут установлены клетки с кроликами, достаточным освещением и вентиляцией.
Как разводить кроликов в клеточной батарее
Клеточная батарея – специальная конструкция из соединенных друг с другом клеток, расположенная под открытым небом. Такой подход к содержанию кроликов не требует строительства отдельного помещения, но рекомендовать его можно лишь для теплых климатических условий и не для всех пород животных.
И даже в теплом климате клеточная батарея требует значительного утепления на зиму, что значительно усложняет уход за животными.
Как содержать кроликов в клетках
Несмотря на дополнительные затраты, данный вариант разведения лучше подходит начинающим кролиководам, поскольку такой подход гарантирует достаточно высокий и стабильный окрол, упрощает содержание животных. Клетки устанавливаются в два-три яруса.

Клетки для молодняка должны иметь размеры примерно в 0,6х0,6х0,8 метра, клетка для самки – 0,6х1,2х0,6 метра. Оба типа клеток должны иметь два отделения: кормовое и гнездовое.
Лучше всего делать клетки из досок, поскольку клетки из ДСП слишком недолговечны.
Пол и дверца клеток делается из сетки сечением в не менее чем 2х2 сантиметра. Под проволочный пол обязательно устанавливается деревянный поддон для уборки.
Пол гнездового отделения можно сделать полностью деревянным. К основанию клеток прикрепляются кормушки и поилки капельного типа.
Уход за кроликами
Ухаживать за кроликами несложно, достаточно следить за тем, чтобы они всегда имели доступ к пище и чистой воде в достаточном количестве, поскольку кролики приступают к потреблению пищи 70-80 раз в сутки.
Температура содержания кроликов
Температура в помещении должна составлять 13-20 градусов по Цельсию, резких перепадов следует избегать. Освещение в летнее время – около 16 часов. Зимой – около 10 часов.
При выращивании мясных пород интенсивность освещения понижают, что позволяет увеличить массу животных.
Кормить кроликов следует качественным универсальным комбикормом с добавлением зеленых свежих кормов, сена, овощей.
Как сэкономить на кормлении кроликов
Готовый комбикорм зачастую достаточно дорог, и смешивая его самостоятельно можно достичь значительной экономии.
Рецептура кормов отличается для различных пород животных и разного времени года.
Затраты и прибыль
Теперь, когда вы знаете, как разводить кроликов, самое время подсчитать затраты и прибыль.
Строительство полностью оборудованного помещения с клетками для 50-ти кроликов обойдется в сумму от 120-ти тысяч рублей.
На закупку кроликов (для разведения достаточно нескольких штук) потребуется еще 10-20 тыс. рублей. Средние расходы на содержание одного кролика – около 2 тыс. рублей.
При этом одна крольчиха за год (6 окролов) приносит помет в 22-27 крольчат, то есть около 70 кг живой массы и более 20-ти шкурок. Средняя прибыль с одного кролика за вычетом расходов на его содержание – около 2 тысяч рублей.
Как видите, бизнес по разведению кроликов выгоден и не требует ни больших затрат, ни значительного труда. Поэтому рекомендовать его можно даже тем предпринимателям, которые не имеют опыта ни в бизнесе, ни в фермерстве.

В этой статье мы расскажем вам о том, как открыть бизнес фото на документы, что для этого потребуется, и сколько на этом можно заработать. Постараемся разобраться во всех нюансах такого предприятия и выяснить, как сделать его максимально доходным.

Содержание статьи:С чего начатьВыбираем местоАрендуем помещениеЗакупаем оборудованиеПрограммное обеспечениеУслугиДополнительные услугиПерсоналЗатраты и прибыль
С чего начать
В первую очередь необходимо составить подробный бизнес-план, который будет учитывать следующие аспекты:

местоположение: поскольку фотостудия – это предприятие шаговой доступности, очень важно правильно выбрать оптимальное место для его размещения;
анализ рынка: необходимо оценить число конкурирующих предприятий на территории района, где планируется открыть салон, и примерное количество клиентов;
перечень предоставляемых услуг: помимо непосредственно фото на документы вы можете предоставлять множество дополнительных услуг, увеличив тем самым свою прибыль;
затраты: нужно тщательно подсчитать весь объем затрат на оборудование, аренду помещения и программное обеспечение, а также расходы на маркетинг;
маркетинг и реклама: составить план привлечения клиентов в фотосалон.

Выбираем место
Место нужно подобрать таким образом, чтобы поблизости не было конкурирующих организаций, предлагающих аналогичные услуги.
Оптимально открыть предприятие неподалеку от какого-нибудь государственного учреждения, связанного с оформлением документов граждан, например, отделения УФМС – многим из посетителей учреждений такого рода требуется срочное фото.
Если поблизости от госучреждений нет подходящего помещения или конкуренция слишком высока, стоит присмотреться к учебным заведениям – студентам нередко требуются фотографии типового формата 3 на 4.
Помимо этого, открыть бизнес можно и в спальном районе. В этом случае нужно подбирать проходное место. Желательно, чтобы помещение находилось в непосредственной близости от транспортного узла.
Арендуем помещение
Большая площадь для открытия фотосалона не требуется достаточно 15-20 квадратных метров. Требования к помещению минимальны: наличие отопления, качественная отделка, несколько розеток 220 В. Аренда обойдется в 150-200$.
Закупаем оборудование
Минимальный комплект оборудования, необходимого для открытия фотосалона, выглядит следующим образом:

зеркальный фотоаппарат (400-450 долларов);
объектив (80-200$);
штатив (30 долл.);
вспышка (100-120$);
студийные лампы (200-350 долл.);
синхронизатор (30-35 евро);
фон (35-45 долл.)
компьютер или ноутбук для обработки фотографий (около 450$);
фотопринтер (220-240 евро);
стол (100$);
стул, 2 шт. (100-120 евро);
шкаф (80-100$);
расходные материалы: карты памяти, краска для принтера, фотобумага и прочее (около 100 долларов).

Программное обеспечение
Для того чтобы обработать снимок для документов достаточно программы «Фото на документы», которая помимо прочего позволяет менять фон, и подставлять костюмы. Эта программа обойдется вам менее чем в 20 евро (коммерческая версия). Приобрести ее можно на официальном сайте photo-document.ru.

Услуги
К базовым услугам, которые будет оказывать ваш салон, относятся фото на все виды документов, включая паспорт РФ, загранпаспорт, военный билет, визы, студенческий билет и прочие.
Дополнительные услуги
Оказание дополнительных услуг обернется для вас дополнительными инвестициями. Например, если вы планируете оказывать дополнительные услуги по ретушированию фото, вам могут потребоваться более серьезные программные инструменты, такие как Adobe Photoshop, цена коммерческой версии которого составляет порядка 800 долларов.
Также может понадобиться дополнительное оборудование, в частности, сканер (около 50-70$).
К числу популярных дополнительных услуг относятся:

печать фото с электронных носителей;
обработка снимков (ретуширование, стилизация, создание коллажей);
восстановление старых снимков;
создание открыток;
изготовление визиток, стикеров, буклетов;
фотопечать на майках и кружках;
сканирование фотографий (в том числе с последующей печатью);
продажа аксессуаров.

Персонал
Чтобы делать фото на документы не нужно быть профи, достаточно освоить азы управления камерой и время от времени приглашать специалиста, который будет регулировать осветительные приборы. При правильно настроенном оборудовании фотографировать клиентов сможет любой человек.
Куда сложнее обрабатывать изображения после съемки, поэтому важно, чтобы сотрудник имел навыки обращения с ПК и имел представление о работе с фоторедакторами.
Если вы планируете работать в своем салоне самостоятельно, но не обладаете соответствующими навыками, лучше всего пройти двухнедельные обучающие курсы.
Затраты и прибыль
Общий объем инвестиций в открытие фотосалона составит около 2,5 тыс. евро. Средний чек салона – порядка 3 евро. Если предприятие расположено в удачном месте, за день вы будете обслуживать 15-20 клиентов. Срок окупаемости бизнеса – до одного года.
Спрос на подобные услуги высок, но бизнес является сезонным – пиковый период начинается в конце мая и заканчивается в октябре.

Сегодня в нашем материале читайте полезные советы от том, как найти хорошую работу. Об этом нам расскажет Ольга Коновалова, главный по персоналу крупной корпорации ООО «Комплекс Агромас».

Содержание статьи:Что понадобится при поиске работы?Итак, с чего начнём?Где найти работу?Как отправить резюме?Что же делать дальше?
Что понадобится при поиске работы?
Поиск работы – это довольно кропотливый процесс, от которого зависит ваше положение, карьерный рост и место в жизни в целом.
Если мудро и неторопливо решить это дело, хороший результат не заставит себя долго ждать. Что нам понадобится при поиске работы? Хорошее настроение! Не позволяйте себе нервничать во время поиска, в любом случае эта новая и лучшая ступень в вашей жизни.
Итак, с чего начнём?
Прежде всего, определите чёткую цель до самых мелочей, чего вы на самом деле хотите. Так вы сэкономите в два раза больше времени. Проясните для себя на какую должность и заработную плату вы претендуете, подумайте о графике и месте работы.
При выборе вакансии, старайтесь оценить свои возможности адекватно. Вспомните все ваши качества, которые пригодятся в работе, соотнесите их с современными требованиями.
Вы должны понимать, что уровень вашей зарплаты зависит не только от желания, но и от средней зарплаты какой-либо специальности, от рынка труда вашего региона. В современном мире очень большая конкуренция на вакантные места, а работодатель заинтересован в поиске квалифицированного сотрудника за соответствующие деньги.
При просматривании подходящих вам вакансий уделяйте внимание деталям, особенно графе «Требование к работодателю». Ваши личностные качества, навыки, опыт работы и профессиональные умения должны подходить под критерии. Если вы в чём-то не уверены и не способны освоить что-либо в ближайшее время, то лучше не тратить время на эту должность.
Где найти работу?
Конечно же, в первую очередь, стоит начать поиски с всемирной сети Интернет, но не стоит забывать про другие источники, которые тоже помогут вам найти работу.
В сети содержится множество сервисов по подбору работы, так называемые, job-порталы. Там вы можете установить критерии для поиска и в кротчайшее время найти то, что вам нужно. Существуют даже специальные приложения для Android по поиску работы.
Это более удобно, и вы можете заняться этим даже далеко от дома. Если же вы решили, в какой именно компании хотите работать, зайдите на их официальный сайт. Обычно там пишут открытые вакансии. Также вы можете позвонить в отдел кадров и узнать всё из первых уст.
Современный рынок труда содержит специализированные агентства по помощи в поиске работы.

Как отправить резюме?
Большинство работодателей принимают резюме в электронном виде. Напишите там работу, которую вам приходилось выполнять на предыдущих должностях. Возможно, вам есть что написать о вашем вкладе в развитие вашей прошлой компании.
Не забывайте о фото, ведь это первое впечатление о вас. Сделайте качественную фотографию на нейтральном фоне с приветливым выражением лица и минимумом эмоций. Выглядите как можно презентабельнее и естественнее. Лучше забыть о головных уборах. Уделите этой ступени как можно больше времени, это будет вашей визитной карточкой.
Вы должны понимать, что в условиях современной конкуренции, соискателей будет на порядок больше, чем работодателей с открытыми вакансиями.
Чтобы ваше резюме оставило хоть какой-то след в памяти принимающего, прикрепите сопроводительное письмо, в котором расскажите о своём бесценном опыте, но ни в коем случае не копируйте информацию из основного резюме. После отправления не нужно звонить и спрашивать дошла ли ваша анкета, так как это считается признаком дурного тона и проявлением нетерпеливости.
Что же делать дальше?
Всё пережитое нужно воспринимать как бесценный опыт. Продолжая ходить по различным собеседованиям, вы оттачиваете своё мастерство, закрепляете приобретённые навыки, умение общаться с людьми.
В конце собеседования спросите в какое время вам дадут ответ, чтобы не сидеть в томительном ожидании, портя свои нервы. Если вас не приняли, без стеснения уточните о своих ошибках, оплошностях.
Не стоит забывать и о личностных качествах. Конечно, ваши профессиональные умения важны, но обычно в конкурсе побеждает человек, подходящий своим характером.
Будьте максимально искренне и открыты. Это поможет в общении с работодателем. В крайнем случае, вы просто поймете, что это компания вам не подходит по корпоративной культуре.
Постарайтесь найти новую работу как можно скорее, ведь ваши навыки и умения будут постепенно забываться. Если же вы очень долго не можете найти ничего подходящего, пересмотрите свои задачи.
Скорее всего, вам придётся сбавить обороты и снизить планку. Но не расстраиваетесь, а помните, что работа вашей мечты рано или поздно к вам придёт!
А вообще, может да ну его эту работу на дядю, и стоит уже работать на себя, начав свой успешный бизнес?

Если вы находитесь в поиске эффективных идей для открытия своего бизнеса, стоит обратить внимание на новые бизнес идеи из Европы. Еще не получившие широкого распространения на отечественном рынке, они могут стать настоящей «золотой жилой».

Содержание статьи:«Зеленый» туризмВыращивание лягушек и улитокМарципаныСтроительство каркасных домов
«Зеленый» туризм
Европа вообще славится своим отношением к природе, а мотивы экологичности, экологической ответственности стремительно набирают популярность и у нас. В сферу «зеленого» туризма могут входить экскурсионные посещения сельской местности, различных ферм.
Все это можно дополнить интересными деталями. Например, посещение виноградной фермы без дегустации сложно представить. Такой туризм придется по душе очень многим, особенно тем, кто устал от жизни в больших душных мегаполисах.
Выращивание лягушек и улиток
На первый взгляд, кажется, что такой бизнес не будет пользоваться спросом. Но… Это деликатес, за который ресторанный бизнес в состоянии хорошо заплатить. К тому же больших вложений для этого не требуется.
Конечно, в случае с выращиванием лягушек остается вопрос с прудом или озерцом, которое просто необходимо для такого бизнеса. А имея собственное небольшое озеро, можно выращивать в нем не только лягушек, но еще и рыбу или раков. Так, можно создать настоящий комплексный бизнес, который при такой комбинации станет очень рентабельным.
А что касается улиток, то мнение об их не востребованности в корне ошибочно. Французская кухня весьма популярна. Например, в Евросоюзе потребление улиток демонстрирует рост на 20, а то и 25% в год.
Еще одна причина популярности кроется в том, что мясо улиток – наиболее диетическое, и той же курятине с ним не тягаться.
Заставить улиток расти с помощью специальных веществ (как тех же цыплят) пока что нет возможности, а значит, их мясо остается биологически чистым. А употребление «чистой» пищи также становится все популярней.
Марципаны
В Европе 60% бизнеса, связанного с марципанами, принадлежит именно малым предприятиям. Это кондитерские мастерские и магазинчики. Производство фигурок из марципанов превратилось в настоящее искусство, причем хорошо оплачиваемое.

Эта бизнес идея из Европы способна приносить немалый доход. Плюс такого бизнеса в том, что технология производства марципанов не отличается особенной сложностью, а сам продукт не является скоропортящимся.
Кстати, что касается фигурок из марципанов, подобные эксперименты со сладостями вообще очень нравятся потребителю. Хорошим «материалом» для такого бизнеса может стать шоколад.
Строительство каркасных домов
Такие дома пользуются хорошим спросом во многом благодаря своей дешевизне и достаточно большому сроку эксплуатации с учетом того, насколько быстро они возводятся. А возможность очень быстро заселиться в новый дом для многих семей значит очень и очень много.
«Проживет» такой дом не один десяток лет, а новые технологии позволяют изготовлять такие каркасы, которым не страшен процесс гниения.
Технология такого строительства состоит в том, что на строительную площадку поступают детали, которые уже полностью готовы к монтажу. Таким образом, конструкция дома монтируется очень быстро, а отделочные работы можно начинать уже на первой неделе строительства.
Монтаж таких домов тоже не отличается особой сложностью, поэтому в первое время для ведения такого бизнеса вам будет достаточно небольшой команды работников.
Говоря о новых бизнес идеях, обязательно стоит учитывать бизнес, связанный с детьми (детские площадки, школы раннего развития, услуги няни и многое другое), утилизацией бытовых отходов и т. д.
В Европе уделяется большое внимание детям, личному комфорту и экологии, что постепенно проникает и в нашу жизнь.
Мы перечислили лишь некоторые новые бизнес идеи из Европы, а их сотни. Выбирайте ту, которая подходит именно вам и смело начинайте свой бизнес.

Тем, кому по душе творческая работа, будет интересно узнать как открыть студию дизайна интерьеров. Этот вид бизнеса один из оптимальных вариантов собственного дела.

Действительно, данное направление сегодня только развивается и обещает в дальнейшем неплохие перспективы. Правда, успеха нужно добиваться, дабы хорошая репутация и известность помогли положительно выделиться на фоне конкурентов. Впрочем, успех дело наживное, сначала студию надо открыть. А как?
Содержание статьи:Регистрация и помещениеОборудованиеРабочая командаНюансы и реклама
Регистрация и помещение
Как и при любой другой деятельности, в этом случае нужна регистрация. Для этого отправляемся в администрацию города и подаем документы для присвоения статуса юридического лица.
Нет, совсем не обязательно создавать ОАО, ООО или другую форму организации. Вполне будет достаточно открыть ИП, и можно начинать свою деятельность.
Далее нам следует найти офис, надо же где-то общаться с клиентами. Центр города или здание в его ближайших окрестностях для открытия студии по дизайну интерьера подойдет прекрасно.
Сколько квадратных метров? Дело, конечно, сугубо личное, но в целом специалисты указывают на площадь в 30-40 кв. м. К оформлению, естественно, нужно подходить очень ответственно.
Офис — это своеобразная визитная карточка. Не переусердствуйте, но и пара изюминок, указывающих на наличие креативного мышления, не помешает. Так же стоит задуматься и об отдельной зоне для общения с клиентами.
Оборудование
Любая деятельность, будь то торговля или офис по продаже услуг, требует оборудования. Это самая затратная часть, но экономить на ней нельзя. Можно только на первое время ограничиться минимумом.
Итак, вам потребуется:

Графическая станция;
Графический планшет;
Фотопринтер;
Черно-белый принтер.

Под графической станцией подразумевается мощный компьютер. В частности внимание уделяется монитору, видеокарте и оперативной памяти.
Сейчас на прилавках специализированных магазинов можно найти не самые дорогие решения, способные решить эту задачу.

Графический планшет, в принципе то, в список обязательного оборудования не входит. Но принято считать, что хороший дизайнер способен создавать шедевры и руками.
Значит, ищем хорошего дизайнера и предоставляем ему возможность творить. Кстати, сотрудники играют не менее важную роль. О них далее.
Рабочая команда
Сложно в первый же месяц после открытия набрать полный штат на достойный оклад. Во-первых, сотрудники еще себя и свои возможности не проявили. Во-вторых, бизнес еще доход приносить не начал. Как поступить?
Нужно собрать талантливую, но маленькую команду. Искать можно через объявления или же обратившись к студентам соответствующих ВУЗов.
Предупредите их, что планируете с нуля открыть студию дизайна интерьеров, поэтому на начальном этапе у них четких обязанностей не будет. То есть художнику иногда потребуется заменять дизайнера, а тому выполнять работу архитектора.
Вы получите кадры, а студенты, в свою очередь, получат опыт. По зарплате: можно предложить свои сотрудникам небольшой оклад и маленький процент от сделки. Или же процент сделать весьма существенным, но оклад убрать. Здесь решать только вам.
Нюансы и реклама
В каждом деле есть свои нюансы, и здесь без этого не обошлось. Например, каждый клиент захочет увидеть варианты уже выполненных работ. Но вы только открылись, и таковых у вас нет.
Что делать? Ничего страшного, просто «создайте» нечто свое. Обман? Нет, никакого обмана здесь нет и в помине. Проект придумали вы? Вы! А то, что он не воплощен в жизнь, это другая сторона вопроса. Так же можно делать скидку первым клиентам, дабы получить заказ.
Кстати, заказ тоже нужно еще получить. И в этом призвана помочь реклама. Рекламируйте свою студию дизайна интерьеров всеми возможными способами, чтобы привлечь клиентов.
Результатом станут первые заказы, хоть и появятся они через месяц или два. Главное, не сдаваться и выполнить первый заказ на «отлично».

В этой статье мы расскажем, как открыть производство колбасы. Опишем, как правильно организовать мини-завод, подобрать лучшее оборудование и грамотно наладить работу предприятия.

Содержание статьи:Регистрация и документыПомещениеТехнология производства колбасыОборудование для производства колбасы (цены, марки)Сырье для производства колбасыПерсоналЗатраты и прибыль
Регистрация и документы
Чтобы продавать свой продукт, необходимо зарегистрировать ИП или ООО. Для небольшого бизнеса подойдет регистрация в качестве индивидуального предпринимателя.
Коды ОКВЭД: 10.13 – «Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы» и 15.13.1 – «Производство готовых и консервированных продуктов из мяса, мяса птицы, мясных субпродуктов и крови животных».
Также понадобится получить разрешения на работу от Роспотребнадзора, СЭС, ветеринарной и пожарной служб. Важный этап – получение сертификата качества от Ростеста. Стандарты установлены в ГОСТе 16290-86 – «Колбасы варено-копченые. Технические условия».
Затраты на этом этапе оцениваются приблизительно в 1300-1500 долларов.
Помещение
Размещать мини-цех можно только в нежилом помещении, согласно требованиям ветеринарного контроля. В домашних условиях для этой цели можно использовать гараж, расположенный хотя бы в 5-10 метрах от жилых построек. В идеале стоит арендовать подходящее строение.
Так будет проще соблюсти требования:

Площадь от 60 квадратных метров;
Высота потолков – от 2 метров;
Стены в производственном отделе нужно выложить плиткой, потолок покрыть нетоксичной краской;
Наличие канализации, отопления, вентиляции, горячей и холодной воды, противопожарной сигнализации;
Производственный цех (не менее 16 кв. м) обязательно должен быть отделён от холодильного отделения и подсобных помещений;
Чтобы избежать проблем с СЭС, нужно оборудовать отдельный склад, моечное отделение, туалет.

Для небольшого бизнеса будет достаточно 60 кв. м. Ремонт и подготовка помещения к работе потребуют затрат в размере 1000 $, а ежемесячная аренда – около 450 долл.
Технология производства колбасы
Приготовление включает в себя следующие этапы:

Сортировка. Из нежирного мяса (постного, с содержанием 30% жира) делается продукция высшего сорта, из полужирного – колбаса второго и первого сорта.
Обработка кишок. Тонкие кишки нужно обработать как только они были изъяты. Из кишок удаляют все лишнее и вымачивают их в холодной воде, тщательно моют и очищают, затем обрабатывают раствором перманганата калия. Для вареной колбасы этого достаточно, а для изготовления сырокопчёной необходимо вымачивать оболочку 3-4 недели в солёной воде.
Приготовление фарша. Сначала сырьё нарезается большими кусками, солится и оставляется на сутки. Затем его пускают на фарш, одновременно добавляя соль, чеснок, необходимые специи, измельчённый шпик.
Заполнение кишки (шприцевание). На этом этапе кишка заполняется фаршем с помощью специального шприца. Наполнять следует неплотно, чтобы оболочка не лопнула при тепловой обработке, но и так, чтобы не оставалось воздушных пустот. С обеих сторон кишка туго перевязывается специальными нитями.
Осадка. Практически готовое изделие вывешивается в сухом и прохладном месте для осадки.
Термическая обработка. Сначала оболочку прокалывают в нескольких местах, чтобы выпустить воздух, затем подсушивают в печи и жарят. Уже готовое изделие подвешивается в отдельной комнате для охлаждения.

Оборудование для производства колбасы (цены, марки)
Чтобы организовать работу, нужны:

Стол для обвалки (около 180 долл.). Хорошие столы предлагают «ПродПромСтандарт» и «Спрут Технолоджи»;
Электрическая мясорубка (450 $). Предпочтение стоит отдать фирмам GASTRORAG, Kitchen Robot, Hurakan, отечественные аналоги предлагает «Торгмаш»;
Ножи жиловочные, обвалочные, разделочные (70-100 $). Недорогие можно приобрести от «МЯСОМОЛМАШ», более «продвинутые» – от Johannes Giesser Messerfabrik;
Машина для замеса фарша (механическая – 600 $, электрическая – от 2600 $). Качественные машины предлагают TRE SPADE, Laska, Schaller;
Шприц для наполнения оболочки (около 400 долл.). Для производственных целей стоит выбирать модели от Kocateq, HANDTMANN;
Печь (от 2200 $). Лучшие производители — «Термикс», Mauting, Ari Makina Insaat San;
Две холодильные камеры: для сырья и готовых изделий (от 2000 $). Хорошо зарекомендовали себя «МариХолодмаш», Reich Klima-Rauchertechnik GmbH, Polair.

Практически полный комплект оборудования можно купить у «Орехово-В» или KS Machines. Это потребует вложений в размере 8 тысяч долларов.

Сырье для производства колбасы
Основное – свинина, говядина, баранина, грудинка, кровь, субпродукты.
Самая качественная продукция получается из говядины. Свинину добавляют практически в любое изделие, чтобы повысить его питательность и калорийность. При изготовлении используются также вспомогательные материалы: молочные продукты, крахмал, яйца, пряности, сахар, соль, белковый стабилизатор.
При покупке сырья обязательно требуйте у поставщика сертификаты качества, даже на оболочки и нитки для перевязки. Кроме этого, можно самостоятельно заказать санитарную экспертизу.
Персонал
Чтобы ваш товар имел соответствующее качество, не стоит экономить на найме работников.
Вам понадобятся:

Технолог;
Мясник для обвалки туш;
Два разнорабочих;
Бухгалтер;
Экспедитор;
Управляющий;
Уборщица.

Для штата из 8-ми работников необходимо 4000-5000 $ в месяц.
Затраты и прибыль
Капитальные затраты на открытие мини-завода составят около 20 тысяч долларов. Сюда также включена выплата аренды и зарплат за первый месяц.
Чтобы бизнес быстро окупился, нужно организовать изготовление 150-200 кг продукции в день. На закупку сырья понадобится приблизительно 4 тысячи долларов в месяц.
Добавим сюда расходы на аренду, оплату коммунальных услуг и выплату зарплат. Итого ежемесячные затраты составят 9-9,5 тыс. долл. А выручка (при стопроцентной реализации товара) – 11-11,5 тыс. долл. Чистая прибыль – около двух тысяч долларов.
Идея открытия небольшого производства колбасы сопряжена со многими трудностями, особенно в отношении санитарно-эпидемиологических требований.
Зато вы сможете предложить покупателям качественный продукт практически «домашнего» изготовления. А это – очень выгодная и перспективная ниша рынка!