Сегодня очень многие люди хотят открыть собственное дело, и поэтому очень часто возникает вопрос — какой малый бизнес самый выгодный? Не секрет, что в подавляющем большинстве развитых государств именно средний и малый бизнес является основой всей экономической системы.
И руководители стран пытаются всячески стимулировать эту сферу, совершенствуя налоговое законодательство и создавая различные привилегии бизнесу. И в особенности это касается малого бизнеса, так как организовать его не так уж сложно, а прибыль можно получать хорошую. Однако успех Вашего дела во многом зависит от сферы деятельности будущего предприятия. Это может быть как агентство по предоставлению различного рода услуг, так и производственная фирма. Содержание статьи:В какой сфере лучше новичку создавать свой бизнесПро конкуренцию5 самых прибыльных вариантов малого бизнеса1. Частные аудиторские фирмы2. Мануальная терапия3. Небольшие специализированные клиники4. Предоставление налоговых и бухгалтерских услуг5. Стоматологические кабинетыБонус: ТОП-50 самых выгодных идей малого бизнеса В какой сфере лучше новичку создавать свой бизнес Наилучший вариант – это выбрать такой род деятельности, в котором Вы наиболее компетентны и имеете соответствующее образование. В этом случае Вы сможете чётко рассчитать рентабельность предприятия и возможные риски. При этом, можно существенно сэкономить на штате сотрудников, а в отдельных случаях даже не арендовать помещение. При открытии малого бизнеса очень важно также учитывать существующую конкуренцию в данном регионе и экономическую ситуацию на данный момент. Все вышеперечисленные аспекты должны приниматься во внимание при создании бизнес-плана будущей фирмы, чтобы избежать возможных неудач в будущем. Про конкуренцию Однако не всё так просто как кажется на первый взгляд. В нише малого бизнеса очень плотная конкуренция, поэтому потеснить «бывалых» не так-то просто. Клиентская база нарабатывается годами, и люди очень редко прибегают к услугам новой фирмы, если их всё устраивает. А может Вам и не нужен самый прибыльный малый бизнес? Может лучше заняться не самым прибыльным, а менее конкурентным, но зато стабильным бизнесом? Решать Вам, в любом случае мы составили для Вас список одних из самых доходных малых бизнесов. 5 самых прибыльных вариантов малого бизнеса 1. Частные аудиторские фирмы Спрос на аудит существует при любой экономической ситуации в стране и не имеет чётко выраженной сезонности. Кроме этого, подобные фирмы имеют ряд постоянных клиентов, которые на протяжении многих лет сотрудничают с одним конкретным аудитором. В данном случае также исчезает необходимость в регулярной рекламной компании, а стоит лишь однажды провести промо-акцию. Если Вы имеете соответствующее образование и опыт, то можете организовать «фирму одного сотрудника», например, у себя в квартире. 2. Мануальная терапия В настоящее время далеко не все люди доверяют официальной медицине, и всё чаще обращаются к нетрадиционной.
Но обязательным условием является наличие медицинского образования, так как Вы имеете дело со здоровьем человека. Многие мануальные терапевты принимают клиентов, как у себя дома, так и выезжают лично на дом. Всё зависит от размера оплаты и вида мануального вмешательства. При открытии такого интересного малого бизнеса у Вас практически не будет издержек и рисков. 3. Небольшие специализированные клиники Здоровье и красота – это главные составляющие современного успешного человека. Наибольшим спросом пользуются косметологические кабинеты и узкоспециализированные клиники, например, гинекологические. Для открытия такого популярного заведения Вам понадобятся немалые финансовые вложения на оборудование и средства медицинского назначения. Но стоимость услуг уже в ближайшее время покроет все расходы. Для такого малого бизнеса очень важно выбрать «правильное» месторасположение клиники, учитывая инфраструктуру района и потенциальных клиентов. 4. Предоставление налоговых и бухгалтерских услуг Бухгалтерией и налоговыми декларациями на любом предприятии должны заниматься профессионалы, чтобы предприниматель мог избежать проблем с различными проверяющими и контролирующими малый бизнес инстанциями. А ведь небольшие производственные фирмы не имеют в своём штате постоянного бухгалтера, и поэтому пользуются услугами данных специалистов лишь в определённый период. А так как спрос на бухгалтеров стабильно высокий, и оплата их труда соответственно тоже не маленькая. 5. Стоматологические кабинеты Такого рода специалисты практически всегда очень востребованные в любом городе. Многие люди ходят к одному и тому же стоматологу в течение многих лет, и делают ещё дополнительную рекламу всем своим знакомым. Да, на первоначальном этапе, Вам придётся потратить «кругленькую» сумму на стоматологическое кресло и инструменты. Но ведь это долгосрочное капиталовложение. Надеемся, из нашего списка Вы выбрали для себя самый выгодный малый бизнес. Если нет, то ниже небольшой бонус. Бонус: ТОП-50 самых выгодных идей малого бизнеса Рекомендуем также посмотреть наш материал — ТОП-50 лучших, самых выгодных идей малого бизнеса. Или, Вы можете ещё поискать идеи на нашем сайте, которых превеликое множество. Уверен Вы обязательно найдёте хорошую идею для своего бизнеса. Желаем успехов!
Перед многими людьми встает вопрос — как экономить деньги при маленькой зарплате. К сожалению, вопрос актуален для большинства. Это не удивительно: доходы населения падают, цены на продукты и предметы быта растут.
В этой статье мы собрали лучшие способы и советы, как сэкономить и оптимизировать семейный бюджет. Вы узнаете, как безболезненно откладывать деньги, и сможете научиться экономить на еде и других вещах. Содержание статьи:Планируем семейный бюджетУчимся откладывать деньгиИзбегаем кредитовПокупаем дорогие вещиЭкономим на брендахПокупаем одежду не в сезонОтказываемся от мелочейПокупаем продукты с умомПользуемся списком покупокПользуемся скидками и акциямиОтказываемся от дорогих развлеченийЭкономим на лекарствах Планируем семейный бюджет Первое, чему следует уделить внимание, если вы хотите сэкономить – это планирование семейного бюджета: нужно очень точно расписать все ожидаемые доходы и предполагаемые расходы, включая мелкие непредвиденные (трамваи сломались – на работу придется добираться на такси). Большинство финансовых проблем возникает именно от того, что люди не знают, сколько у них денег, и сколько они могут позволить себе потратить. Учимся откладывать деньги Правильный подход к экономии подразумевает не только урезание текущих расходов, но и формирование накоплений на какие-то крупные покупки и траты (приобретение бытовой техники, ремонт, отпуск), а также на случай крупных непредвиденных трат (сломавшийся холодильник, болезнь и т. д.). Так что экономим и копим одновременно, только так. При планировании бюджета обязательно нужно учитывать некоторую сумму средств, которая будет отложена на будущее. Откладывать следует около 10-ти процентов от доходов, поскольку эта сумма кажется не слишком обременительной, но уже через несколько месяцев преимущества такого подхода станут очевидны. Кроме того, откладывать следует все деньги, которые поступают неожиданно – например, подаренные. Избегаем кредитов Если ваша деятельность не связана с бизнесом, на развитие которого всегда нужны деньги, и если покупка, которую вы планируете приобрести на заемные средства, нужна не для работы (автомобиль, компьютер, мобильный телефон), от кредита следует отказаться – лучше постараться накопить на желаемую вещь, чем обременять себя какими-либо финансовыми обязательствами. Покупаем дорогие вещи Как бы парадоксально не звучало, но для того, чтобы сэкономить, предпочтение следует отдавать дорогим вещам – помните, что скупой платит дважды. При этом речь идет не о приобретении вещей, львиная стоимость которых приходится на ярлычок модного бренда, но о покупке качественных вещей, которые, само собой, стоят недешево. Так, к примеру, обувь хорошего качества, стоимость которой, само собой, будет выше среднего, может прослужить несколько сезонов, сохраняя неплохой внешний вид – вам не потребуется нервничать по поводу каких-либо неудобств, тратить время и деньги на регулярный ремонт и покупку новой. И это касается всего. Экономим на брендах Совет покупать дорогие вещи не означает, что нужно пойти и купить «Айфон», который очень хочется, но который обойдется в три месячных зарплаты. Это значит, что нужно выбрать добротную вещь B-бренда, которая обойдется на порядок дешевле продукции A-бренда, но значительно дороже китайской noname-продукции. Например, хорошую и относительно недорогую мобильную технику предлагают следующие бренды:
Alcatel; ZTE; Meizu; Lenovo; Xiaomi.
Устройства этих компаний обладают неплохими техническими характеристиками, но стоят дешевле продукции таких компаний, как Apple, Samsung, HTC, Sony, LG и прочих A-брендов. Правило экономии на брендах применительно ко всей бытовой технике и электронике: на каждый вид устройств в интернете найдется сравнительная таблица, которая поможет выбрать аппарат со схожими техническими характеристиками и без переплаты за бренд. Найти тематический форум, чтобы проконсультироваться с людьми, которые уже являются владельцами интересующих вас вещей, также не составит труда. Покупаем одежду не в сезон Купить одежду и обувь вне соответствующего сезона можно со значительными скидками – продавцы готовы уступить до 70-ти процентов.
Так, одежду и обувь на зиму следует покупать весной и летом, а на лето – наоборот, осенью и зимой. И если каждому в семье купить вещи с такими скидками, экономия выйдет более чем приличной. Отказываемся от мелочей Регулярная покупка всяких мелочей вроде жвачки, шоколадок, кофе из автомата и воды во время прогулки отражается на семейном бюджете куда более заметно, чем, к примеру, покупка холодильника, поскольку если подсчитать все эти мелочи, выяснится, что на них приходится едва ли не 20 процентов доходов. Причем от всех этих мелочей вполне можно отказаться. Чтобы увидеть это наглядно и оценить объем трат, достаточно просто один раз составить финансовый план (да-да, планирование – залог успеха). Покупаем продукты с умом Лучший способ, как экономить деньги при маленькой зарплате – это покупать продукты на мелкооптовых базах. Даже поездка обратно на такси, если у вас нет своей машины, в любом случае окупится. Средние цены на мясо, овощи-фрукты и многие другие продовольственные товары на мелкооптовых базах примерно на треть ниже, чем в магазине. Соответственно, одна поездка на такую базу и закупка месячного запаса продуктов позволит сэкономить до 30-ти процентов от общего бюджета на еду. Пользуемся списком покупок Если помните, первое, что нужно делать – это планировать. И планирование это касается не только глобального распределения финансов, но и мелочей, таких как составление списка покупок перед походом в магазин. При этом в список должно попадать лишь то, что действительно необходимо, а при походе в магазин отклоняться от списка нельзя. Казалось бы, что никто не мешает в следующий раз просто вписать то, что хотелось взять, но от чего пришлось отказаться из-за отсутствия в списке. И это действительно так, но использование списка в любом случае дисциплинирует, и помогает удерживаться от сиюминутного соблазна. Пользуемся скидками и акциями Во многих супермаркетах регулярно проводятся различные скидочные акции, и ими стоит пользоваться – они помогают сэкономить на повседневных покупках до 30—40 процентов. Например, если магазин предлагает крупу с 30-процентной скидкой, никто не мешает купить ее сразу на месяц-два вперед, и тем самым сэкономить приличную сумму. Пусть она лежит дома, место для нескольких пачек купленной про запас крупы можно без труда найти даже в самой тесной квартире. Главное – не отвлекаться ни на что другое, и покупать только то, зачем пришли (список в помощь). Отказываемся от дорогих развлечений Многие любят время от времени перекусить в каком-нибудь кафе и выпить пару пива в баре. И кажется, что это не слишком дорого. Но за месяц регулярных походов по таким заведениям набежит приличная сумма. Есть дома гораздо дешевле. К примеру, если вы приготовите пиццу самостоятельно, ее стоимость будет примерно в два-три раза ниже, чем в кафе, причем вы будете точно знать, из чего она сделана, кто и как ее готовил. Это же относится и к другим развлечениям: походам в кино, в боулинг, ночные клубы и так далее – есть масса способов провести время не менее приятно, но намного дешевле. Экономим на лекарствах Ни для кого не секрет, что многие врачи в поликлиниках сотрудничают с фармацевтическими компаниями, выписывая своим пациентам продукты именно этих производителей. Если не полениться и потратить пять-десять минут на поиск прописанного препарата и его аналогов в интернете, можно сэкономить до нескольких сотен процентов стоимости – есть лекарства, цена которых составляет несколько сотен рублей, в то время как стоимость их аналогов не превышает нескольких десятков. Теперь, зная как экономить деньги при маленькой зарплате, попробуйте составить план и прожить по нему для начала месяц. Будет очень трудно, но со временем вы приспособитесь, и уже через полгода убедитесь в преимуществах вышеописанных способов экономии.
Ниже приведена инструкция, как открыть мини-пекарню с нуля: какие для этого понадобятся документы, оборудование, и прочие нюансы открытия дела.
Содержание статьи:Регистрация и разрешенияПрочие документы необходимые для мини-пекарниВиды продукцииПомещение под пекарнюПеречень требований по обустройству мини-пекарниОборудование для пекарниПроизводственноеТорговоеСырьёПерсонал для мини-пекарниЗатраты и прибыль Регистрация и разрешения Для открытия бизнеса с нуля понадобится зарегистрировать ИП. Такая форма собственности быстрей и дешевле в регистрации, а ведение бухгалтерии упрощено. Основные коды ОКВЭД: 10.71.1. – «Производство хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения», а также 10.71.2. – «Производство мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения». Чтобы иметь возможность реализовывать выпечку непосредственно в месте размещения цеха, указывайте кодировку 55.30. «Деятельность ресторанов и кафе». Прочие документы необходимые для мини-пекарни
Санитарное заключение от Роспотребнадзора. Для получения необходимо заказать проведение экспертизы, то есть проверки производственного процесса и готового продукта; Сертификат соответствия госстандартам качества. Выдаётся Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии. Например, для хлеба необходимо соблюдать требования ГОСТа 26985-86 – «Хлеб российский»; Разрешение на работу от пожарной инспекции.
Оформление документов и лицензий стоит доверить специализированным фирмам. Тогда это займёт месяц-полтора времени и примерно 1500 $. Виды продукции Широкий ассортимент сразу же привлечёт много покупателей. В перечень стоит включить:
Основной продукт – хлеб. Для сидящих на диете или «гурманов» привлекателен продукт с добавками: с зёрнами, семечками, отрубями и т. д.; Прочие изделия – батоны, всевозможные булочки (в том числе с начинкой), ватрушки, слойки; Кондитерские изделия – пирожные, пироги с начинкой, сладкие рулетики и пр.
Помещение под пекарню Постарайтесь расположить кондитерскую в оживлённом месте, но не возле дороги. Покупатели подсознательно не доверяют товарам, продающимся у дорог. Хорошие варианты размещения: возле супермаркетов, офисных и бизнес-центров, в спальных районах в окружении большого числа многоэтажек. Площадь арендуемого помещения – 70 кв. м. Из них пекарня займёт 55 кв. м, а магазинчик для продажи – 15. Перечень требований по обустройству мини-пекарни
Водопровод (холодная и горячая вода); Наличие канализационной и вентиляционной систем, кондиционирования; Потолки в цеху по выпечке нужно побелить, стены на высоту 1,7 м выкладываются плиткой или керамогранитом; Обязательны подсобные помещения – санузел с мойкой и туалетом, склад; Нельзя использовать для размещения предприятия полуподвальные помещения и подвалы.
Аренда обойдётся примерно в 700 долларов в месяц, ремонт и проведение необходимых коммуникаций – в 900-1000. Оборудование для пекарни Всё, что нужно для такого предприятия, делится на две большие части: производственная база и торговая. Производственное Чтобы наладить производство, потребуется приобрести:
Сэкономить время и деньги на приобретении оборудования для мини-пекарни можно, организовав производство неполного цикла. Для этого приобретается готовое тесто, тогда отпадает необходимость в машине для замешивания. Но мини-пекарням нужно работать на создание базы постоянных клиентов, ценящих их сдобу за неповторимый вкус, поэтому лучше замешивать тесто самостоятельно. Учитывая, сколько стоит полный набор нового оборудования (4500-5000 долл.), проще и дешевле купить б/у машины (разница в цене в 1-1,5 тыс. долл.), но в пищевой промышленности этого делать не рекомендуется.
Торговое Для организации торгового зала нужны:
Витрины и прилавок – 200-250 $. «Гольфстрим», «Полюс», МХМ, «КС Русь», «Гефест»; Кассовый аппарат (нуждается в регистрации в налоговой службе) – 300 $. «ЭЛВЕС-МИКРО-К», «ШТРИХ-М»; Сейф – 80-100 $. Aiko, Liberty; Два шкафа для хранения товаров – 400 $. Atesy, Stillag.
Торговое оборудование обойдётся в 1000 долларов. Сырьё Основное сырьё – мука, дрожжи, масло, сахар, соль, а также разрыхлитель теста, ванилин, различные пищевые добавки (семечки, зёрна, мак и т. д.), загустители. Пищевые расходные материалы должны пройти сертификацию и закупаться у проверенных поставщиков. Для сдобы нужно сырьё высшего или первого сорта. Например, мука для выпечки должна соответствовать ГОСТу 27669-88 – «Мука пшеничная хлебопекарная». Важный нюанс поиска поставщиков – налаживать работу с мукомольным заводом почти бесполезно. Крупное предприятие не будет рассматривать небольшую кондитерскую в качестве постоянного партнёра – слишком маленькие объёмы. Не пытайтесь закупить побольше наперёд, хранить её непросто, и вы рискуете потерять много сырья. Лучше обратите внимание на фирмы-посредники. Как рассчитать количество расходников? Готовая продукция на 30% больше веса использованного сырья. Для изготовления 100 кг хлеба понадобится около 75 кг муки, килограмм соли, 100 грамм растительного масла и 700 грамм дрожжей. В месяц небольшой пекарне понадобится около 10 000 кг муки. Средняя оптовая цена – 0,25 $. Ежемесячные расходы на закупку основного сырьевого материала составят 2500 $. Персонал для мини-пекарни Чтобы открыть небольшой бизнес по выпечке, наймите четырёх пекарей, двух кассиров, уборщицу. Всем сотрудникам необходимы санитарные книжки и прохождение основных анализов. Организовать работу лучше посменно – неделя через неделю. Бухгалтерию отдаём на аутсорсинг. Ежемесячно зарплатный фонд потребует вложений в размере 3 тысяч долларов. Затраты и прибыль Сколько стоит открыть пекарню? Первоначальные вложения – около 15 тыс. долл. Сюда входят затраты на документацию, оборудование, помещение (с оплатой аренды на три месяца), расходные материалы на первый месяц. Постоянные ежемесячные расходы – в районе 6000 $. В подсчётах прибыли предприятия ориентируемся на выпуск 400-500 кг продукции в сутки и практически стопроцентную её реализацию. В месяц выручка предприятия составит 16-18 тыс. долл., а чистая ежемесячная прибыль – 10-12 тысяч. При правильной организации даже мини-пекарня как бизнес – очень прибыльное дело. Очень важно следить за качеством товаров и правильно рассчитать объёмы производства и продаж. Выпечка быстро теряет свою привлекательность для покупателя, и вчерашняя продукция уже не всем по вкусу. Лучше на первых порах закрывать магазин пораньше из-за нехватки продуктов, чем на следующий день списывать несвежую сдобу.
Сегодня расскажем, что нужно чтобы открыть проектно-строительное или архитектурное бюро. Профессия инженера становится снова востребованной на рынке труда. На второй план отходят услуги экономистов и юристов, которые закончили экономические и юридические факультеты, существующие в каждом ВУЗе.
Молодые инженеры, получившие дипломы престижных технических ВУЗ-ов Москвы и других городов, часто не планируют искать себе работу в сторонних организациях. Ребята нацелены на создание собственного дела. Одним из вариантов такого рода бизнеса может стать открытие проектного бюро. Тут самое важное – определить специализацию будущего проектного бюро. Содержание статьи:Варианты специализаций фирмыИзучение конкурентовКак получить лицензиюРасходы проектной организацииПродвижение и рекламаДоходы и расходы Варианты специализаций фирмы
Проектирование в области строительства (здесь выбор широк: от проектирования инженерных коммуникаций до создания архитектурного бюро); Разработка и установка программного обеспечения различного профиля направленности (от создания антивирусных блоков до внедрения операционных систем); Дизайнерские бюро (разработка различных рекламных материалов, поддержка и разработка сайтов компаний, разработка логотипов и рекламных концепций для заказчика).
В основе выбора специализации должны лежать умения тех инженеров, которые планируют открытие подобного бизнеса. Будущие владельцы проектного бизнеса должны четко просчитать доходность и рентабельность своих услуг. Изучение конкурентов Важным условием является изучение компаний-конкурентов в данном сегменте бизнеса. Необходимо понимать, под силу ли новичку такой вид деятельности. Конечно, одним из самых прибыльных вариантов является проведение геологоразведочных работ по добыче угля и нефти. Но в этот рынок новичку попасть слишком сложно, поэтому рассмотрим более простые направления проектных организаций, создание строительной или архитектурной компании. Все виды деятельности подобных инженерных организаций лицензируются. Как получить лицензию Рассмотрим вариант получения лицензии на осуществление ремонтных и отделочных работ. Такую лицензию выдают только на юридическое лицо – зарегистрированную организацию (ООО, ЗАО, ОАО) либо индивидуального предпринимателя (ИП). Лицензию получают в Государственном комитете по коммунальному строительству Российской Федерации и действует она 5 лет. В этом документе будут указаны все виды работ, которые может проводить организация. Не на все виды деятельности можно получить лицензию компании-новичку – надо хорошо зарекомендовать себя на рынке, проработать в этой сфере несколько лет, показывая результаты труда. Каждый вид лицензии подразумевает ряд требований. Если компания получает лицензию на ведение архитектурных работ (разработку инженерных проектов, создание технических заданий при разработке проекта жилых зданий и помещений) обязательно:
Наличие в штате компании нескольких инженеров-проектировщиков с профильным образованием и опытом работы в подобной компании более трех лет по специальности; Наличие в штате профессиональных архитекторов с подтвержденным дипломом образованием; Присутствие на балансе организации необходимого оборудования (компьютеров, сканеров, принтеров) для разработки проектов; Наличие узкоспециального программного обеспечения для реализации будущих проектов (все программные продукты должны быть лицензионными).
Для получения лицензии необходимо будет собрать целый пакет нотариально заверенных документов: справок, выписок и заключенных договоров. Одним из требований комитета по строительству является оплата государственных пошлин на лицензирование.
Для экономии времени можно обратиться в компанию, которая занимается помощью в сборе документации для получения лицензий. Этот вариант будет проще, но и дороже. После получения лицензий будущим проектировщикам необходимо будет найти офисное помещение. На рынке аренды недвижимости можно найти устраивающий вас вариант – от самого бюджетного до офиса в элитном бизнес-центре. Расходы проектной организации Самая важная статья расходов проектной организации – затраты на персонал. Чтобы достичь результатов быстрых и качественных, необходимо привлечь на работу высококвалифицированных специалистов – они в короткие сроки выведут компанию на высокий уровень. Но специалисты такого уровня должны получать достаточно высокую заработную плату, что тоже необходимо учесть при просчете своих расходов. Продвижение и реклама На рынке предоставления проектных инженерных решений очень высок уровень конкуренции. Сейчас работают тысячи компаний, которые предоставляют сходные услуги. Чтобы не быть как все, вам необходима широкая рекламная и маркетинговая компании. Важные аспекты рекламной компании:
Создание и продвижение сайта с указанием всех услуг и цен (это всегда привлекает потребителя). Создание групп и сообществ по интересам в социальных сетях. Реклама в периодических специальных изданиях.
Всю работу по рекламному продвижению лучше поручить хорошо себя зарекомендовавшему рекламному агентству, и специалисты быстро выведут в топ ваш сайт и направят рекламу непосредственно на потребителей. Доходы и расходы Подсчитаем примерный бюджет:
Аренда офиса – 20 тысяч в месяц; Поиск персонала через рекрутинговое агентство – 10 тысяч; Зарплата непосредственно сотрудникам – 140 тысяч, но это сильно зависит от региона; Оформление лицензии – 40 тысяч; Рекламная кампания – 20 тысяч.
Все цифры даны из расчета затрат на один месяц (кроме услуг подбора персонала). Открытие проектного бюро требует приличного стартового капитала, но если все правила соблюдены, то прибыль начнет появляться уже по прошествии 5-7 месяцев.
Если у вас есть несколько свободных соток земли, то можно задуматься о выращивании лука в открытом грунте. Это весьма рентабельный бизнес даже в малых масштабах. Что нужно знать, прежде чем заняться этим делом?
Содержание статьи:Земля для выращивания лукаСпособы выращивания лукаТехнология выращивания лука: подготовкаТехнология выращивания лука: посадка и уходУборка и урожайЗатраты и доход Земля для выращивания лука Репчатый лук лучше всего выращивать на грядках, тогда как для зеленого нередко строятся теплицы. Ориентируясь на 2 сотки земли под выращивание, закупаем около 1,5 кг семян, исходя из расчёта 700-800 граммов на одну сотку. Для выращивания лука нужно солнечное место (почва должна быстро прогреваться), в крайнем случае – полутень, но однозначно не стоит сажать его в низине. Способы выращивания лука Есть три метода выращивания лука. Первый и наиболее редкоиспользуемый – это вегетативный, с помощью которого выращивается репка, пропуская семенную репродукцию. Во втором случае лук является культурой однолетней, выращивается из семян и в первый же год. Лук можно выращивать и из севка. Речь идет о многолетней культуре. Это означает, что сначала производится загущенный посев, благодаря чему получается лук-севок, который и служит затем посадочным материалом. Каждый из этих способов имеет свои плюсы и минусы. Например, лук из севка имеет самый короткий период вегетации (80-90 суток) и созревает раньше, он менее подвержен болезням. Ещё такой способ даёт хороший урожай, а сам лук получается плотный и хорошо хранится зимой. Такой способ хорош для северных регионов с коротким летом. Если же выращивать лук из семян, то вам не придётся тратить время и деньги на выращивание севка, и вы не рискуете потерять его во время зимнего хранения. Технология выращивания лука: подготовка Как подготовить семена. Перед тем, как посеять семена, нужно проверить их на всхожесть. Для этого их нужно залить водой, взболтать и удалить все те, что всплывут. Перед самим посевом семена, завернутые в марлю, на 15 минут погружают в горячую воду (45-50 градусов), а после этого ещё на одну – в холодную. После этого семена заворачиваются в ткань, смоченную тёплой водой, и оставляются так на сутки, после этого ещё двое суток семена должны провести в воде при комнатной температуре. Как подготовить почву. Решив заняться выращиванием лука, помните о том, что лучше всего он приживается на слабощелочных и нейтральных почвах, это значит, что кислую почву придётся сначала произвестковать.
Сам участок необходимо начинать готовить ещё осенью. Вам понадобится внести в почву 1-2 ведра перегноя (можно использовать перепревший компост) и такие удобрения, как нитрофоска, суперфосфат и древесная зола (по одной столовой ложке). Севооборот. Ещё один нюанс – идеально высаживать лук после помидоров, картофеля, бобовых и капусты. А вот выращивать лук там, где он уже рос хотя бы три года, не стоит. Также старайтесь не сажать лук после моркови, огурцов и чеснока. Технология выращивания лука: посадка и уход Глубина посадки лука – 2 сантиметра, расстояние между рядами – 15 см, а в самом ряду расстояние между проросшими растениями должно составлять полтора сантиметра. После этого лук нужно будет проредить. Чтобы получился севок, между растениями оставляется 3-5 см, для луковиц — 12 см. Окучивать лук не нужно. Лук нужно сеять как можно раньше, поскольку сходы могут выдерживать даже заморозки в -5 градусов. Поливать лук необходимо раз в 2-3 дня до тех пор, пока не появятся всходы. И потом уже можно перейти к поливу раз в неделю. Прекращать поливать лук нужно за месяц до уборки, тогда луковицы лучше созреют. Не забывайте также 1-3 раза за весь период вегетации удобрять лук. Выращивая лук, будьте готовы к борьбе с вредителями. Вам понадобится чайная ложка медного купороса, разведённая на 10 литров воды с добавлением жидкого мыла (1 ст. ложка). Этот раствор применяется для опрыскивания перьев и хорошо защищает от грибка. На квадратный метр нужно пол литра раствора. Уборка и урожай Начинать уборку лука нужно тогда, когда листья начинают немного подсыхать. Собранные луковицы сушат в сухом помещении и только потом обрезают перья, сохраняя шейку 2-4 см длиной. Хранить лук желательно при температуре 0…+1 градуса. При правильном уходе урожай лука достигает 200-400 кг с одной сотки. Затраты и доход Вложения в такой бизнес невелики: на семена, удобрения, необходимые инструменты вам понадобится около 5 тысяч рублей. Занимаясь самостоятельной реализацией урожая или просто продав его оптом в магазин или ресторан, вы сможете получить 30-40 тысяч рублей с двух соток земли. Стоит отметить, что выращивание репчатого лука позволит вам не только обеспечить себя этим полезным овощем, но и подзаработать. А в перспективе такой бизнес можно расширить.
Еще десяток лет назад партизанский маркетинг был понятием почти неизвестным. Да и сейчас о нём мало говорят. А тем временем, он позволяет эффективно, и главное – дешево продвигать свои товары, в то время, как мало кто об этом догадывается.
Ниже мы расскажем, что такое партизанский маркетинг, и как с его помощью быстро и недорого найти новых клиентов без крупных затрат. Содержание статьи:Что такое партизанский маркетингПринципы и стратегии партизанского маркетингаВиды партизанского маркетингаКому подходит партизанский маркетингСпособы партизанского маркетингаМетоды партизанского маркетингаОффлайн-методыИнтернет-методыПримеры партизанского маркетинга Что такое партизанский маркетинг Партизанский маркетинг – это малобюджетная реклама, своеобразная альтернатива традиционным источникам раскрутки компании (газеты, ТВ, «наружка»). Вместо огромных вложений в дорогущую полиграфию или билборды в центре города, этот метод предлагает завоевать аудиторию с помощью креатива и нестандартного мышления. Зачастую вложения в такой промоушен минимальны или отсутствуют. Сюда же обычно относят скрытый маркетинг, когда потребитель не знает, что столкнулся с продвижением. Термин ввёл в употребление Джей Левинсон в 80-х годах прошлого столетия. Почему «партизанский»? Это прямая отсылка к военным хитростям, благодаря которым можно одержать победу малыми силами и скрытыми действиями. Возникает также ассоциация с малым бизнесом, не обладающим большими средствами для эффективного продвижения. Изначально Левинсон предлагал использовать самые дешёвые рекламоносители, вроде листовок, открыток, буклетов и т. д. Сейчас эта стратегия обросла новыми характеристиками и возможностями. Принципы и стратегии партизанского маркетинга Главные принципы и стратегии, делающие этот метод таким привлекательным и действенным:
Ограниченный бюджет. Маленькие вложения и высокая конверсия. Часто выбираются каналы промоушена, позволяющие просчитать отдачу буквально от каждого потраченного доллара. Если это раскрутка в Интернете, то можно узнать, сколько человек перешли на ваш сайт и сделали заказ за деньги, отданные на контекстную рекламу. Нестандартный подход. Неожиданные идеи срабатывают с поразительной эффективностью. Люди настолько привыкли к обычной рекламе по телевизору или на баннерах, типичным интернет-объявлениям, что любой необычный ход привлекает внимание. Отклонение от морально-этических норм. Эпатаж, провокация, игра на сексуальности, в общем, действия на грани фола. Главное – тонкий подход, и акция не пройдет незамеченной. Классический пример – смартфон в подарок от Евросети тем, кто разденется догола на улице в день открытия салона. Вроде бы, неприличное действо, а желающих оказались сотни. Психологическое воздействие. Необходимо предложить то, что нужно потребителю прямо сейчас, и так, чтобы его «зацепило». Чтобы стратегия возымела эффект, проводится тщательный анализ потребностей покупателя. Например, если человек в незнакомом городе садится в такси, ему нужно знать, где остановиться и перекусить. На этом могут сыграть соответствующие заведения, договорившись с таксистами о печатной или устной рекламе. Сюда же относятся эмоции. Если клиент испытал сильные переживания от акции, он вас точно запомнит. Быстрый эффект. Небольшая компания не может себе позволить месяцами ждать отклика, потратив деньги на раскрутку. Результат нужен здесь и сейчас. Единоразовость. Повторить один и тот же ход несколько раз не получится и не имеет смысла. Поэтому из промоушена «выжимается» максимум.
Виды партизанского маркетинга Условно выделяют немало видов такого продвижения, связанного с разными каналами и способами воздействия на аудиторию.
Виральное продвижение. Вирусная стратегия, создание контента и сообщений, распространяемых самими потребителями. Нужно привлечь внимание и настолько впечатлить человека, чтобы он сам рассказывал о вас остальным. Наружные носители. Главные инструменты – наклейки, стикеры, запоминающаяся упаковка, необычные баннеры и т. д. Точечное, направленное влияние на потребителей. Обращение к клиенту напрямую. Сюда можно отнести адресную рассылку своих материалов. Например, с почтой, накладными оптовых баз (опыт Сбербанка) и т. д. Локальное воздействие. Привлекается внимание покупателей на определённой территории с помощью яркой рекламы, оглашения своих цен, необычных предложений и подарков. Это целесообразно для бизнеса, который ограничен территориально (например, магазин продуктов в одном районе города). Такой фирме имеет смысл собрать максимум клиентов, живущих и работающих неподалёку, чем выбрасывать большие средства на промо по всему городу. Инновационные каналы и способы продвижения, в корне отличающиеся от привычной стратегии для данной компании. Образец — производитель зубной пасты увеличил диаметр отверстия в тюбике, что в разы повысило продажи. Прочие малобюджетные каналы. Методы, которые можно применить бесплатно или за небольшие деньги. Раздача листовок, контекстная реклама, витрины и пр.
Кому подходит партизанский маркетинг Это настоящее спасение для малых и средних предприятий, ведь он очень эффективен даже при минимальных затратах. Малый бизнес может годами продвигаться таким способом, пока бюджет не позволит более дорогие и масштабные акции. Средний сегмент, успешно комбинируя «партизанщину» и традиционные каналы, увеличивает отдачу своих промо-акций и экономит средства. Для крупного предприятия это возможность выйти на тех, кто не реагирует на обычные рекламные методы. Так компания завоюет ещё несколько процентов рынка, а в пересчёте на количество покупателей речь идёт о миллионах.
Способы партизанского маркетинга Самые эффективные способы партизанского маркетинга оказываются очень тонко продуманными промо-ходами:
«Предлагайте себя» вовремя. Например, если делаете распродажу коньков, то сделайте её к открытию нового городского катка. Найдите свою малую аудиторию, за которую крупные конкуренты даже не будут бороться. В малом сегменте прибыль увеличивается не за счёт количества покупателей, а благодаря увеличению среднего чека. Если человек покупает определённые товары только у вас, предложите ему полезные сопутствующие продукты, увеличив тем самым прибыль предприятия. Продаёте нитки для шитья? Предлагайте сразу же купить симпатичные шкатулочки и коробочки для хранения! Товар, обладающий легендой. Образец – блокноты «Moleskine», якобы идентичные тем, что использовали знаменитые Пикассо и Хемингуэй. Использование любых поверхностей, на которые смотрит покупатель. Это информация на упаковке, которую увидит множество потенциальных клиентов, оригинальные ценники, сортировка товаров по категориям (целевой посыл – «книги для школьников», «гаджеты для дизайнеров» и т. д.) Игра на актуальных новостях и резонансных темах. Любое мировое или региональное событие фирма может использовать в своей раскрутке, чтобы привлечь узнаваемостью информационного повода. Массовое распространение материалов. Примером служат таблички с номерами домов от мобильных операторов, указатели в метро от бренда Axe. Скрытый промоушен. Сотрудничество с другими компаниями, работающими на ту же целевую аудиторию. Например, вы продаёте цветы и размещаете свою информацию на подарочных упаковках сувениров или тортов, как намёк на то, что куплено ещё не всё для праздника.
Методы партизанского маркетинга Все приёмы можно разделить на две большие группы: применимые в интернете и в «оффлайне». Некоторые методы одинаково хорошо работают в обоих случаях. В частности, скрытая реклама. Это брендированные столовые приборы в ресторанах от производителей продуктов и напитков. Актёры, демонстрирующие товар на улице или в общественных заведениях. В качестве примера можно привести опыт фирмы, которая платила актёрам за то, что они счастливые расхаживали по оживлённым улицам с их продукцией, упакованной в яркие коробки с крупным названием производителя. В сети таким способом ведётся непринуждённая беседа на форумах, создаются обсуждения якобы от лица обычного потребителя, оставляются комментарии и отзывы. Оффлайн-методы Распространённые и эффективные способы:
Адресная рассылка коммерческого предложения с оригинальным оформлением и посылом; Внешние носители – сити лайты на остановках, витрины, фасады зданий, униформа работников и т. д. Главное – экстравагантность для привлечения взглядов, и желательно – необычное место для своей информации; Предложение сопутствующих услуг для увеличения продаж; Распространение брендированных сувениров (папки, ручки и т. д.); Проведение тематических мероприятий, форумов, тренингов; Бонусы и акции, заставляющие человека приводить новых клиентов.
Интернет-методы Лучшие варианты, которые сможет реализовать любой малый бизнес: 1. Очень активная работа в социальных сетях и на веб-страницах, посещаемых потенциальными заказчиками. Регулярный интересный контент обязательно привлекает читателей. Важно создать диалог с потребителями. Это делается с помощью опросов, конкурсов, подарков. 2. Создание и распространение вирусных материалов. Сюда относятся картинки, инфографика, слайды, видео ролики, музыка, подкасты, мобильные приложения или специальные расширения для браузера. Примеры партизанского маркетинга Sony Ericsson невероятно эффективно рассказали аудитории о новой модели телефона, отправив на центральные улицы 60 актёров со своей продукцией. Те просто просили прохожих сделать фото на этот телефон и в непринуждённой беседе рассказывали о преимуществах гаджета. Никто не заподозрил подвоха и воспринимал актёра как обычного человека. Акция, проведённая ещё в начале 20-го века для распространения коньяка «Шустов». Николай Шустов платил студентам за посещение питейных заведений, где они требовали шустовский коньяк. Когда коньяка не оказывалось, студенты поднимали шум и скандал. Всего за несколько дней вся Москва узнала о новинке. Хороший маркетинговый ход осуществила Apple для распространения своего нового компьютера. В каждой калифорнийской школе появилось по одному компьютеру Macintosh. Естественно, остальные ПК не выдерживали сравнения, и восторженные школьники прожужжали родителям все уши о новеньком суперкомпьютере. Впоследствии выросло целое поколение пользователей-фанатов Apple. Mr. Proper использовал обычные пешеходные переходы. Со временем краска на них становится тусклой и грязно-белой. Но одна полоса выкрашивалась в яркий белый, а сверху наносился логотип моющего средства. Мол, этому средству всё по силам. Это гениальный пример, как не дать людям забыть о вашей продукции в повседневной жизни. Такое продвижение – это «шанс на выживание» для небольших фирм и мощный инструмент воздействия для крупного бизнеса. Нестандартный подход и оригинальность срабатывают почти стопроцентно!
Открытие отеля нередко бывает осложнено различными факторами, тогда как открыть хостел, во-первых, куда проще, а во-вторых, это зачастую даже выгоднее.
В этой статье мы расскажем, как открыть хостел с нуля, и насколько это прибыльно. Содержание статьи:Что нужно, чтобы создать хостел с нуляЦелевая аудитория хостелаКакое помещение нужно для хостелаКак организовать помещение хостелаКакие номера нужны для хостелаКакое оборудование нужно для хостелаПерсонал для хостелаЗатраты и прибыль Что нужно, чтобы создать хостел с нуля Первым делом необходимо составить подробный бизнес-план, во всех деталях описывающий планируемое предприятие индустрии гостеприимства. Документ должен содержать информацию о планируемом бюджете, местоположении, материально-техническом оснащении, персонале, примерном перечне услуг, а также о рекламе и маркетинге, без которых заведение не сможет стать популярным. Поскольку главный вопрос, на который должен отвечать бизнес-план: выгодно ли открывать хостел в конкретном месте, документ обязательно должен включать в себя развернутый анализ рынка и конкурирующих заведений. Целевая аудитория хостела Целевая аудитория хостела – это молодые люди, преимущественно студенты, не располагающие значительные средствами, и останавливающиеся на сравнительно небольшой срок. Основными требованиями, которые предъявляются молодежью к средствам размещения, являются: удобное местоположение, чистота, наличие доступа в интернет, наличие дополнительных услуг (например, прачечной), наличие возможности готовить еду самостоятельно. Какое помещение нужно для хостела Поскольку хостел – это бюджетная гостиница, арендовать помещение в самом центре города не имеет смысла – слишком дорого. Тем не менее, выбирая помещение, необходимо в первую очередь ориентироваться на наличие в непосредственной близости от него крупных транспортных узлов, станции метрополитена. Хорошо, если помещение находится неподалеку от туристических достопримечательностей, спортивных сооружений, концертных площадок и иных объектов туристического интереса. Официально открыть объект размещения, будь то хостел или отель, можно лишь в нежилом помещении. Если вы хотите открыть подобное заведение в жилом помещении, оформить на него все документы не получится, и в этом случае вам придется выставлять свои услуги как посуточную аренду квартиры. Ключевой характеристикой хостела, в отличие от отеля, является не количество номеров, а количество койко-мест, поскольку размещение гостей предполагается не в отдельных помещениях, а в общих блоках на несколько человек каждый.
Оптимальный размер для удачно расположенного хостела в крупном городе – 100 мест. Для такого хостела достаточно помещения площадью в 400 квадратных метров. Аренда подобного помещения обойдется примерно в 20 тыс. долларов в год. Как организовать помещение хостела Как правило, в хостеле на 100 мест насчитывается около 30-ти внутренних помещений, 20 из которых являются жилыми номерами, одно – хозяйственным, два занимают кухни, еще несколько – санузлы, не меньше двух – комнаты отдыха. Дополнительно можно выделить блоки под прачечную и для хранения вещей постояльцев. Какие номера нужны для хостела Чем больше мест в номере, тем он дешевле. В большинстве хостелов насчитывается не меньше пяти номеров на восемь-десять коек, четыре-шесть номеров вместимостью в четыре-шесть мест, три-четыре трехместных семейных номера, столько же двухместных и несколько небольших одноместных номеров. Какое оборудование нужно для хостела Минимальный комплект необходимого для открытия хостела на 100 мест оборудования выглядит следующим образом:
двухъярусные кровати (около 40 шт.); двуспальные кровати (5-7 шт.); односпальные (полуторные) кровати (около 10 шт.); матрасы (105 шт.); тумбочки: по одной на кровать в многоместных номерах и по одной на место в семейных, двухместных и одноместных номерах; стулья (20 шт.); платяные шкафы: по два в многоместных номерах и по одному во всех остальных; телевизоры (для комнат отдыха); журнальные столики (2-4 шт.); диваны (4 шт.); сейфы (5 шт.); оборудование для организации сети Wi-Fi (роутер, усилители сигнала, точки доступа и так далее); стиральная машина (4 шт.); сантехника; мелкие бытовые приборы: фен, утюг и т. п.; холодильники (4 шт.); плиты (2 шт.); кухонные шкафы; микроволновые печи (4 шт.); посуда (в ассортименте).
Персонал для хостела Для нормальной работы хостела вам потребуется два администратора (желательно со знанием английского языка) и не менее пяти горничных, которые будут осуществлять уборку номеров и общественных мест. Если вы планируете предоставлять дополнительные услуги, например, хотите предложить своим гостям буфет, потребуется нанять дополнительных сотрудников. Затраты и прибыль Суммарный объем затрат на открытие крупного хостела с учетом аренды и ремонта помещения, приобретения необходимого оборудования, зарплатного фонда на первые несколько месяцев и рекламы составит порядка 85-120 тысяч долларов. При загруженности на уровне 60-65 процентов и среднем чеке 15 долларов в сутки прибыль составит около 20-ти тыс. долларов в месяц. С учетом эксплуатационных расходов срок окупаемости хостела не превысит одного года. Теперь, когда вы знаете, сколько стоит открытие хостела, и как открыть хостел, самое время перейти к практике. Возможно, выйти на большую прибыль получится не сразу, но с опытом вы поймете, как сделать свое заведение более доходным.
Изо дня в день творческий труд радует воображение тем, как классно потом все это будет продаваться, и как покупатели будут восхищаться оригинальностью и тонкостью работы.
Каждая из нас, рукодельниц, занимается своим направлением, но рано или поздно всем нам приходится сталкиваться с возможностями заработать с помощью рукоделия. Женский подход к продажам, как показывает практика, не приносит желаемых результатов, поэтому стоит обратиться к мужской точки зрения. Не секрет, что мужчине проще добиться карьерного роста, чем женщине на том же посту в той же профессиональной области. Содержание статьи:С чего начать?Основы хороших продажЦвета этикеток — это важноПочему важно постоянно развивать свои уменияЛюбой товар можно продатьКак добиться успеха в этом бизнесе С чего начать? Прежде всего, стоит пообщаться со своим мужем, который явно имеет свою точку зрения по поводу вашего «увлечения», ведь иначе со стороны это и не назовешь. Работы много, труда вкладывается и души огромное количество порой и в ущерб внимания к близким дома, а результат – выброшенные деньги на выставку. Мужу точно будет что сказать. После обвинений можно выслушать и конструктивную критику. Вот здесь хватайтесь за ручку и блокнот, ведь записать будет что. Основы хороших продаж Во многих вопросах придется переступить через свою нежную творческую натуру, если результат в виде хороших продаж и знаменитого имени в сфере рукоделия вам интересен. В чем же заключаются перемены в поведении? Все довольно просто, ведь результат в виде хороших продаж строиться на двух основах. Первая – это маркетинг и все, что с ним связано. Это все та подготовительная работа, которая приносит в дальнейшем результат хороших продаж. Прежде всего это общение с потенциальными клиентами, которые найдут массу способов затащить вас в болото обсуждений, откуда сложно выбраться с деньгами за купленный товар. Советуем отметать таких покупателей, дабы не терять своего драгоценного времени. Нравится – купят, а когда начинаются размусоливания типа «почему так дорого», «я куплю, но позже», «а можно в другом цвете» и так далее, можно смело закрывать окошко переписки и не отвечать на глупые вопросы. Вторая составляющая это непосредственно продажи с предварительной выкладкой товара. Как преподнесете товар, так его и увидят. Каждая вещь это уникальный шедевр Вашего творчества, а потому он должен и выглядеть как шедевр. Прежде всего нужно обратить внимание на цену. Высокая цена – хорошее качество. Таково мышление потребителя и размышлять здесь в принципе больше не о чем. Разве что можно найти дополнительные уловки в маркетинге, чтобы помочь покупателю сделать правильный выбор. Цвета этикеток — это важно Так, к примеру, можно поработать с цветом этикеток. Черный цвет дает ощущение эксклюзивности, наносит покрытие «Люкс» вещам с такой этикеткой. Красный цвет сильно удешевляет товар, поскольку ассоциируется с распродажей и скидками. Товар творческой деятельности со скидкой идти просто не может. Линейку товаров для девушек и романтичных натур можно снабдить розовыми этикетками, а тех, кто идет во всем надежность, подойдут товары с синими этикетками. Раздел с демонстрационными товарами, которые не продаются можно снабдить этикетками зеленого цвета, ведь в этой зоне взгляд отдыхает от цифр и размышлений «дорого/дешево».
Зеленым цветом можно снабдить и различные подарки для посетителей – билетики лотереи, приглашения на бесплатные мастер-классы, ссылки на бесплатные вебинары и так далее. Почему важно постоянно развивать свои умения Не стоит упускать в своей работе и такой момент, как самосовершенствование. Пусть Ваши покупатели знают, у кого они покупают изделие ручной работы. Всевозможные награды и грамоты за участие в выставках, сертификаты о прохождении курсов по рукоделию у знаменитых мастериц и так далее, все это должно быть на видном месте. Если Ваши работы занимали награды на каких-то мероприятиях – это должно быть на самом видно месте. Никакой стеснительности или скромности, это Вы достигли таких результатов и об этом должны знать. Все свои новые навыки стоит применять и на практике. Об этом можно рассказать в виде новой коллекции изделий, выпущенной после прохождения каких-то курсов или после освоения новой техники. Не забудьте рассказать об этом в своем блоге, на страничке или в группе социальных сетей. Пройдя через тернистый путь творческих успехов и поражений, вы придете к самому важному моменту – своему восприятию самого факта продажи изделий ручной работы. В ходе творческого процесса в каждое изделие вкладываешь частичку души, а потому довольно сложно относиться в дальнейшем к изделиям, как к товарам. Если не хотите менять отношение – опять-таки никто не заставляет, всегда можно просто дарить свои вещи и по-прежнему жаловаться, что никто не покупает их на площадках по продаже изделий ручной работы или на выставках. Решились-таки изменить свое мнение? Тогда милости просим к интересным и заманчивым с финансовой точки зрения результатам. Относитесь как угодно к процессу творчества, но итоговый результат в виде изделия это товар, который нужно продать, ведь вы занимаетесь бизнесом, а не благотворительностью. Любой товар можно продать Забудьте о таких вещах, как «да это никто не купит, лучше подарить», «говорят дорого», «это слишком высокая цена для моего изделия» и так далее. Помните, у каждого товара есть покупатель, а то и 2 сразу на одно и то же только тогда, когда изделий превращается в товар, а не остается в роли «дитятки рукодельницы». Как добиться успеха в этом бизнесе Самый главный и последний момент, на котором хотелось бы заострить внимание и заостряем. Личное восприятие и намерение действовать. Все, что вы прочитали сейчас, вы приняли к сведению, но этого мало. Важно понимать, что нужно действовать и что-то менять, а что именно – сказано выше. Без такого намерения (а не желания) ничего не получится. В голове должна быть установка на успех. У успеха должно быть конкретное лицо и эмоция. Сформулируйте у себя в голове, а еще лучше запишите на бумаге свою цель на определенный срок исполнения и делите весь этот период на кусочки достижения более мелких результатов, слагающих основную цель. Основные идеи:
творчество это не бизнес, а бизнес это не творчество; в результате творческой деятельности получается товар, который подлежит продаже; не ждите серьезного отношения со стороны близких к вашим псевдо продажам, тогда как сами серьезно не воспринимаете свою работу; цена всегда определяет качество для покупателя – не сведущий в рукоделии человек только так может определить уровень качества; уровень своего мастерства всегда нужно повышать – это как минимум повод для создания новых изделий по более высоким ценам; не стыдитесь брать деньги за свой труд – в рукоделии оставайтесь женщиной, а во время продаж становитесь мужчиной.
Это основные нюансы, которые стоит учитывать, если вы решили построить свой маленький бизнес на изготовлении рукоделием хенд-мейд товаров. Желаем успехов!
Как на хлеб всегда будет в магазине спрос, так и на мясо. Кризисы мясной торговле не помеха, если у покупателя нет денег на дорогостоящую телятину, то на более дешевую свинину или курятину средства найдутся. А это значит, что в любые времена бизнес-план мясного магазина будет рентабельным, если есть желание, то открыть мясной магазин всегда выгодно.
Содержание статьи:Аренда помещения под мясной магазинНеобходимое оборудование для мясного магазинаСырьеПерсоналПодведем итог Аренда помещения под мясной магазин На улице мясо продавать не станешь, нужно помещение. Вы можете пойти двумя путями: открыть собственный магазин, или же реализовать товар на рынке. Во втором случае мясные магазины и бизнес-планы не нужны, ведь здесь совершенно другая система, даже аренда помещения не потребуется. Только прилавок на рынке, да и все, остальное вам, скорей всего, предоставят. Ну а тем, кто собирается арендовать площадь, то ищите помещение метров в 8 квадратных. 2 из них будут предназначены для рубки мяса, 6 для холодильников, витрин и рабочего места кассира. Никаких складов вам не потребуется, ведь мясо — продукт скоропортящийся, его нужно закупать и реализовать сразу. Итак, помещение в 8 квадратных метров в месяц будет обходиться 5000 рублей. Однако здесь стоит учитывать и затраты на электроэнергию, которая необходима холодильникам и витринам. Приблизительно оценим ее в 2000 тысячи в месяц. Необходимое оборудование для мясного магазина Так как магазин у нас маленький, оборудование будем брать только основное. Так же здесь следует сделать оговорку: мясо, для экономии, мы закупаем тушами. Поэтому стоит учитывать и оборудование для рубки.
Кассовый аппарат 10 тысяч рублей; Колода для рубки мяса 12 тысяч рублей; Ножи и топоры для рубки и резки мяса 15 тысяч рублей; Холодильная витрина 30 тысяч рублей; Холодильник для хранения и заморозки 25 тысяч рублей.
Не обязательно брать новое оборудование, бывшее в эксплуатации, так же, прекрасно подойдет. Что касается холодильника, то на первую пору не обязательно брать специальный, можно воспользоваться и обычными, какие стоят у наших соотечественников на кухне. Это минимум оборудования, поэтому в процессе работы может потребоваться и дополнительные предметы. Их мы отнесем к прочим расходам, и выделим на них еще 15 тысяч рублей. Сырье Открывая мясной магазин с нуля, не стоит сразу грезить о невероятной прибыли и фантастическом ассортименте. Даже если вы планируете продавать не только мясо, но и продукты его переработки, отложите это на потом.
Лучше представьте покупателю «стандартный» выбор: курятину, свинину и говядину/телятину, а так же субпродукты. Мясо, естественно, будет предлагаться в довольно широком анатомическом ассортименте: грудки, лопатки, крылья, стейки и так далее. Сырьё, как мы помним, закупается тушами. Закупку лучше производить ежедневно, дабы всегда иметь возможность предлагать своим клиентам свежий продукт. Правда, ежедневная покупка касается только свинины, курятину стоит закупать раз в два дня, говядину раз в два-три дня. Телятину закупайте по мере спроса на нее, так как в нынешний кризис это не всем доступный продукт. Однако ежедневная закупка на первых порах может показаться неудобной, поэтому мы ее распределим немного по-другому, об этом ниже. Стоимость мяса приблизительно такова:
Свинина 150 рублей за кг. (средний вес 100 кг); Говядина полутуша 150 рублей (средний вес 100 кг); Курятина 70 рублей за кг.
Итак, в среднем у нас получается, что закупка свинины будет проводиться каждые два дня. То есть 15 дней в месяц*15 тысяч рублей=225 тысяч рублей. Говядина закупается раз в три дня. То есть 10 дней в месяц*15 тысяч рублей=150 тысяч рублей. Курятину закупаем так же раз в два дня, берем по 30 кг. То есть 15 дней*2100=31,5 тысячи рублей. Персонал На первое время достаточно одного продавца, которого по мере необходимости вы будете заменять на выходных сами. Зарплата рубщика будет составлять около 100 рублей за тушу, поэтому предложите специалисту на первых порах 10 тысяч рублей. Кстати, именно от его квалификации будет зависеть результат — чем выше опыт, тем меньше отходов остается. Подведем итог 100 тысяч рублей потребуется на аренду и оборудование, зарплата персонала 25 тысяч рублей и сырье в месяц 406,5 тысяч рублей. Однако бизнес-план мясного магазина может обойтись и дешевле, если закупку сырья производить на деньги, полученные от прибыли. В любом случае, магазин при среднем потоке покупателей окупается в течение года. Этот период можно и уменьшить, выбрав правильную рекламную кампанию. Надеюсь мы довольно-таки полно ответили на вопрос — как открыть мясной магазин?
Наш сегодняшний материал основан на советах известного психолога миллионера Трэвиса Брэдбери. Он поделится с нашими читателями своим опытом, а точнее секретами успеха, и о том, как правильно настроить себя психологически для достижения успеха.
Содержание статьи:Научитесь выдерживать стрессНе делайте это1. Оставляй прошлое в прошлом2. Главное не проблема, а решение3. Нет в мире совершенства4. Долой пессимизм5. Начните говорить «нет» Научитесь выдерживать стресс Успех приходит к тем, у кого есть лидерские качества, дар убеждения, способность прислушиваться к другому мнению. Все это давно известно. Но есть и еще один не менее значимый аспект, о котором мало кто задумывается. По словам Трэвиса Брэдбери, это способность с честью выдерживать стрессовые ситуации и не поддаваться эмоциям. Ему можно верить, ведь он не только президент компании «TalentSmart», но и в соавторстве с Джин Гривс написал книгу «Эмоциональный интеллект 2.0». Оценивая профессионализм человека, мы привыкли ориентироваться на его IQ, умственный потенциал. Однако понятие эмоционального интеллекта переворачивает наши представления. Иногда для эффективной работы оказывается важнее понимать мотивацию и эмоции как других людей, так и свои собственные. В этом случае секрет кроется в более продуктивном взаимодействии с людьми. Не делайте это Как ни парадоксально, основным принципом при этом становится не деятельность, а наоборот, умение избегать некоторых вещей. Чего же не нужно делать, если вы хотите быть успешным? Проанализировав данные более чем миллиона тестов, Трэвис Брэдбери сформулировал следующие принципы. 1. Оставляй прошлое в прошлом Мудрая обезьяна из мультфильма «Король-Лев» была абсолютно права: не стоит раз за разом переживать свои ошибки, расстраиваться и терять веру в себя. Куда ценнее будет извлечь из них урок и забыть. Ведь какое бы дело вы не начинали, всегда придется пойти на определенный риск, чтобы дойти до конца. И то, что когда-то вы потерпели неудачу, не должно вас останавливать. 2. Главное не проблема, а решение Столкнувшись с проблемами, легко потерять присутствие духа и впасть в уныние, но — только если сосредоточить все свое внимание на самих трудностях. Что бы ни случилось — оно уже произошло, оно уже в прошлом, так что теперь важнее подумать о том, как с достоинством выйти из положения и обернуть обстоятельства в свою пользу. Сконцентрировавшись на решении, вы сразу почувствуете себя увереннее. Любые сложности разрешимы, следовательно, надо лишь отыскать способ! Кстати, по той же самой причине лучше сразу забывать все обиды, чего бы это ни стоило. Воскрешая в памяти все те неудачные разговоры и события, когда вам было плохо, вы возвращаетесь в стрессовое состояние. Это опасно и для психики, и для вашего тела, и может даже привести к серьезным болезням в будущем. А это совсем не то, чего бы вам хотелось, верно?
3. Нет в мире совершенства В попытках достигнуть идеального результата, можно вовсе упустить свой шанс на успех. Ведь идеала не существует, а, значит, вы заранее обречены на провал. Как бы хорошо вы не сделали свою часть работы, вам все равно будет казаться, что она несовершенна. И так оно и будет. Можно до бесконечности перебирать варианты, пытаться найти идеальное решение, исправить все ошибки… и ничего в итоге не сделать. Тогда как можно было бы наслаждаться тем, что уже получилось. Вспомните о поговорке «Делай, что можешь, и будь что будет» и не стремитесь к невозможному. 4. Долой пессимизм Мы все живем в обществе, и другие люди влияют на нас так или иначе. И далеко не всегда это хорошо. Вы наверняка встречали людей, у которых всегда все плохо. Они бесконечно жалуются на начальство, на правительство, на погоду, дотошно перечисляют свои злоключения и ждут от вас сочувствия. Если вы не хотите превратиться в такого же — избегайте их. Жалость к себе затягивает, лишает воли к действию и да, она заразна. Конечно, считается хорошим тоном выслушивать чужие проблемы, ведь иначе можно оказаться черствым и бессердечным. Но между поддержкой и постоянным перемалыванием негатива есть большая разница. Согласитесь, если бы речь шла о курении, вы бы не стали находиться рядом с курильщиком, непрестанно извергающим дым. Оценив вред своему здоровью, вы постарались бы держаться подальше. Так же следует поступать и с любителями пожаловаться, вред они наносят не меньший. 5. Начните говорить «нет» Отвечать согласием на все просьбы — совсем не признак вашей доброты и трудолюбия, скорее уж это свидетельствует о том, что вам слишком тяжело отказывать. А это — уже тревожный симптом! Возможно, вы испытываете затяжной стресс, и не за горами депрессия. Соглашаясь на новые и новые задания, вы просто не сможете исполнять старые, и с большой вероятностью вас ждет провал. Вот почему необходимо научиться отказывать. Не ходите вокруг да около, не юлите. Не выражайтесь неопределенно: «Я, наверное, не смогу…», говорите четко и ясно: «нет». Не бойтесь использовать это слово. Вот увидите, это заставит остальных уважать вас, а вы сами сможете эффективнее выполнять уже имеющуюся работу! Как показывают исследования, те, кто соблюдал эти правила, добились значительных результатов не только в карьере, но и в целом в жизни. Ведь успешный человек успешен во всем.
